¿Cómo planificar creativamente las actividades de apertura de un snack bar?
Muchos propietarios de negocios realizarán algunas actividades de marketing, como descuentos, en las primeras etapas del inicio de un negocio, pero muchos ejemplos nos dicen que los descuentos no son necesariamente útiles. Porque cuando no se puede garantizar la calidad del producto, el desarrollo de actividades de marketing acelerará la expansión de esta deficiencia. En poco tiempo, los clientes se llevarán una mala impresión del snack bar, lo que repercutirá de forma muy negativa en el funcionamiento posterior del mismo. Gastarás 10 o 100 veces más energía para recuperar las pérdidas provocadas por tu marketing inoportuno.
Por lo tanto, conviene abandonar la idea de vender nada más iniciar un negocio y centrarse en mejorar la calidad del producto y estandarizar la gestión interna. Cuando un día pueda asegurarse de que sus platos y servicios puedan crear un grupo de clientes habituales satisfechos, entonces será el momento de que el restaurante haga marketing.
A continuación se detallan varios métodos de marketing adecuados para las cafeterías:
1.
Cuando se trata de creatividad, a muchos emprendedores les puede resultar difícil. Después de todo, la creatividad no es algo en lo que todo el mundo pueda pensar. Pero, de hecho, la creatividad no es nada difícil, ni siquiera fácil. Por ejemplo, el menú puede ser rico y colorido para atraer clientes, como artículos del día, artículos del chef, artículos semanales, nuevos platos del mes, menú infantil, menús para personas de mediana edad y mayores, menús para parejas, menús de fin de semana, festivales gastronómicos. menús, etc Realice promoción y marketing e intente que los clientes luzcan apetitosos en términos de color y diseño de formas.
2.
El primero es la publicidad de tráfico para atraer clientes móviles. Los clientes comunes no están dispuestos a comprar comida en una tienda con pocos clientes, por lo que la posición de la ventana, especialmente la pared de vidrio del piso al techo, no debe usarse para colocar demasiadas mesas y sillas.
Luego están los anuncios caseros en las tiendas. La publicidad en las tiendas incluye principalmente anuncios en los escaparates, escaparates y listas de precios colocados en mesas y colgados en las paredes. Al realizar publicidad en la tienda, preste atención a elegir la cantidad adecuada de anuncios y prestar atención a la ubicación de publicación.
Luego está el uso de folletos callejeros. Distribuir folletos en la calle es una técnica promocional habitual. Debido al bajo coste de inversión, muchas empresas utilizan este método de promoción. Sin embargo, si el trabajo preliminar no se hace bien, el efecto no suele ser muy bueno. Por lo tanto, a la hora de promocionar folletos callejeros, se debe prestar atención al contenido del anuncio y a la formación. del personal de entrega.
3. Promoción de precios.
La promoción de precios es siempre el método de comercialización más común y eficaz, y también es adecuado para las cafeterías. Las cafeterías pueden atraer a los clientes para que gasten en las primeras etapas de apertura, como compre uno y llévese otro gratis, menús preparados, retiros en efectivo, descuentos, etc.