¿Cómo hacer raíz de loto de otoño salteada para promover la motilidad gastrointestinal y la digestión, haciéndola deliciosa y fresca?

¿Cómo hacer raíz de loto de otoño salteada para promover la motilidad gastrointestinal y la digestión, haciéndola deliciosa y fresca? El rocío frío ha pasado por un tiempo y necesitamos entrar gradualmente en la estación del otoño y el aire fresco. ¿Cómo remediar el hecho de que el otoño acaba de empezar? Comer raíz de loto otoñal debería ser mejor que comer nido de pájaro. ¿Alguna vez ha comido mariscos, alimentos frescos de río, alimentos frescos de lago, si ha comido alimentos frescos de estanque? ¿De repente te sentirás confundido? ¿Qué es el tangxiano? La raíz de loto que todo el mundo come a menudo es Tang Xian, que creció en el estanque.

Ya está aquí el otoño, una buena estación para comer raíces de loto. Las costumbres populares se expresan desde hace mucho tiempo. Helianbobo está lleno de tesoros, pero la raíz de loto otoñal aquí es muy útil. Así que date prisa y come raíz de loto de otoño ~ La raíz de loto de otoño es baja en calorías y rica en fibra dietética, lo que puede ayudarte a mantener el peso, promover la peristalsis intestinal, promover la digestión y prevenir el estreñimiento. La raíz de loto de otoño tiene tantas funciones que es perfecta para que las niñas coman más raíz de loto de otoño. A continuación, el editor compartirá otras formas de hacer raíces de loto otoñales. ¡No es necesario freírlas para hacer raíces de loto otoñales!

Prepara la comida para la raíz de loto de otoño salteada: un trozo de raíz de loto de otoño, 2 chiles secos, 3 dientes de ajo, unas cebolletas, salsa de soja, sal, un poco de vinagre y azúcar.

Elaboración: Verter una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición. Mientras el agua hierve, limpia las raíces de loto de otoño, pélalas y córtalas en cubos. Los ajos se deben cortar en rodajas finas y los chiles secos se deben cortar en gajos. Después de que hierva el agua, vierta la raíz de loto otoñal del bloque de la encimera, escaldéela en agua durante 2 minutos, retírela y escúrrala. Hervir el wok, luego verter una cantidad adecuada de aceite, esperar hasta que esté caliente, luego agregar rodajas de ajo y chiles secos y sofreír hasta que estén fragantes.

Viendo que las rodajas de ajo y los chiles secos se vuelven cada vez más oscuros, ahora salteo las raíces de loto cortadas en cubitos. Después de sofreír, agregue una pequeña cantidad de vinagre, salsa de soja y azúcar para realzar el sabor, y finalmente agregue una cantidad adecuada de sal. Retirar de la sartén, decorar con unas cebollas y servir.

Prepare la comida con anticipación: Festival de la raíz del loto de otoño, 80 g de arroz fermentado, 60 g de azúcar de roca añeja, 50 g de azúcar moreno añejo, cantidad adecuada de agua purificada, cantidad adecuada de miel.

Elaboración: Remojar el arroz fermentado directamente en agua durante 30 minutos. Lave y pele la raíz de loto de otoño y corte un extremo de la raíz de loto de otoño en una sección. Introduzca el arroz remojado en la raíz de loto de otoño, no demasiado apretado, pero empújelo en el medio con palillos. No debe haber espacios particularmente grandes en la raíz de loto de otoño. Fije una pequeña sección de raíz de loto de otoño recién cortada con una brocheta de bambú y fíjela en la raíz de loto de otoño.

Se mete en una olla a presión y se le añade azúcar de roca y azúcar moreno. La dosis se puede determinar según sus propias necesidades. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de agua y trata de revolver el azúcar de roca viejo y el azúcar moreno viejo con palillos de madera. Puedes romper el azúcar de roca viejo en trozos pequeños y calentarlo gradualmente disparándolo, lo que ayudará a que se derrita más rápido. Hasta que se derrita por completo, retira la cubierta exterior, deja hervir a fuego alto y pon a fuego medio durante 50 minutos. Cuando quieras beber, corta la raíz de loto otoñal y vierte un poco de jugo sobre ella, o espolvorea algo en la pared para decorarla, como osmanto seco. Es delicioso para los ojos.

Raíz de loto agridulce cortada en cubitos Si estás cansado de comer costillas de cerdo agridulces y carpas agridulces, prueba con unas raíces de loto agridulces cortadas en cubitos. Prepare la comida con anticipación: gajos de raíz de loto otoñal, salsa de soja, vinagre de arroz blanco, azúcar, sal, esencia de pollo, gajos de cebolla verde.

Elaboración: Lavar y pelar la raíz de loto de otoño, cortarla en dados, escaldar en agua hirviendo durante 2 minutos y escurrir. Poner en un plato pequeño salsa de soja, salsa de soja light, arroz blanco, vinagre, azúcar, sal y esencia de pollo para hacer la salsa y ajustar el almidón de tapioca. Caliente el aceite en una sartén fría, agregue la raíz de loto cortada en cubitos, sofría durante 5 minutos, vierta el jugo, luego vierta el polvo espeso, espolvoree con cebollas verdes y sirva.