¿Qué comer durante el Festival de Ropa de Invierno?
En el Festival de la Ropa de Invierno, coma frijoles rojos, arroz, pasteles de arroz glutinoso, albóndigas, fideos y arroz glutinoso.
1. Frijoles rojos y arroz
Dice el proverbio: "En la mañana de octubre, mira cómo las vacas corren a casa; si no quieres ir, el dueño te abofeteará". con tres arados y un cuchillo fino". Los antiguos siempre celebraban el primer día de octubre como el Día de Luto y servían arroz con frijoles rojos como ceremonia conmemorativa. Por lo tanto, existe la tradición de comer arroz con frijoles rojos durante el Festival de Ropa de Invierno. . Hay una leyenda sobre el Festival de Ropa de Invierno en Dafeng, Jiangsu: Había una vez un pastor de vacas que fue asesinado a machetazos por el propietario por luchar contra él. Su sangre tiñó de rojo el arroz esparcido por el suelo. Este día es el primer día de octubre. Desde entonces, los pobres comerán arroz con frijoles rojos el primer día de octubre para conmemorarlo.
2 Ciba
El proverbio dice: "En la mañana de octubre, pasteles de arroz glutinoso. se queman ". Durante el Festival de Ropa de Invierno, todos los hogares Todos hacen pasteles de arroz glutinoso.
3. Albóndigas
Hay un dicho en Luoyang: "El 1 de octubre, chirría el aceite". Significa que el 1 de octubre la gente cocina comida frita, pica carne, hace albóndigas y preparar comida para ofrecer a los antepasados. Los residentes de Huantai utilizan principalmente "alimentos rellenos fritos" para adorar a sus antepasados.
4. Fideos
En algunas zonas, los fideos son populares durante el Festival de Ropa de Invierno. Comer un plato de fideos calientes en invierno puede aportar más calorías al cuerpo humano.
5. Nuomi
Para enviar ropa de abrigo a Nanjing, todo tipo de ropa debe introducirse en una bolsa de papel roja, con la identidad y el nombre del fallecido escrito en ella. La noche del primer día del Año Nuevo Lunar, la bolsa de papel debía ofrecerse. Se llevó a cabo una ceremonia conmemorativa en el salón y luego se quemaron afuera. Al mismo tiempo, se quemaban los frijoles rojos, el arroz glutinoso, etc. convertidos en delicias para que los ancestros las probaran. De hecho, esta serie de actividades de sacrificio son manifestaciones de recordar a los antepasados y orar por la prosperidad de la familia y la seguridad de los descendientes.