¿Qué significa Perro Xiao Chuan Chuan?
1. ¿Qué significa Perro Xiao Chuan Chuan?
El Perro Xiao Chuan Chuan se originó originalmente en el área de Chongqing en Sichuan, China. Es un manjar pequeño y lindo. por su forma especial de comer, se le llama "Perrito Chuan Chuan". Entre ellos, "pequeño" se refiere a la forma de pequeños trozos de ingredientes, "chuanchuan" indica que se asa en brochetas y "perro" es un dialecto de Sichuan que significa cosas o comida.
2. La historia y popularidad del Perro Xiao Chuan Chuan
El origen del Perro Xiao Chuan Chuan se remonta a finales de la dinastía Qing. En esa época, los vendedores en Sichuan y. Chongqing vendía varios bocadillos en las calles, incluida la comida picante. La gente de Chongqing inventó el pequeño perro de cuerda y obtuvo un amplio reconocimiento en el mercado. Con el paso del tiempo, los perros pequeños de hilo se han ido convirtiendo en un manjar especial en esta región, llegando al mercado nacional e incluso extranjero. Al mismo tiempo, con el auge de la cultura moderna de las ollas calientes, cada vez más personas comenzaron a probar pequeñas brochetas de perros, lo que rápidamente las hizo populares.
3. Materias primas y métodos para elaborar Xiao Chuan Chuan Dog
Las principales materias primas de Xiao Chuan Chuan Dog son diversas carnes, verduras, tofu, etc., entre las que se encuentra la carne de vacuno, Las alitas de cordero y pollo son los ingredientes principales. Además de la carne, las bebidas, los crujientes palitos de masa frita y otros ingredientes también son una parte indispensable del Xiao Chuan Chuan Dog. El método para asar brochetas también es similar al de la olla caliente. Se colocan varios ingredientes en diferentes bandejas para hornear para asegurar la textura y el sabor de la parrilla.
4. El estado y desarrollo del Perro Xiao Chuan Chuan
Se puede decir que el Perro Xiao Chuan Chuan se ha convertido en parte de la cultura gastronómica tradicional china y en una parte importante del picante moderno. cultivo de marihuana. En muchas ciudades de China, los pequeños perros de cuerda se han convertido en uno de los manjares indispensables en la vida diaria de la gente. Es una excelente opción para reunirse y charlar con amigos. Además de su éxito en el mercado nacional, Xiao Chuan Chuan Dog también ha obtenido un amplio reconocimiento en los mercados extranjeros y se ha convertido en un importante representante de la cultura gastronómica china.