Cómo hacer deliciosos los huevos felices para bebés (huevos estofados)
Huevos felices del bebé (huevos estofados)
Ingredientes: 6 huevos cocidos, 1 botella de cerveza, cantidad adecuada de hojas de laurel, cantidad adecuada de ginkgo, cantidad adecuada de canela, cantidad adecuada ¿De espino seco, cantidad adecuada de Amomum villosum, cantidad adecuada de frutos verdes, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de ciprés, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, un poco de pimienta y cantidad adecuada de salsa de ostras?
Método: 1) Preparar todos los ingredientes. 2) Poner toda la botella de cerveza en la olla y agregar los huevos cocidos en agua. (No enciendas el fuego todavía). El alcohol de la cerveza se disipará a medida que se caliente, dejando un aroma a trigo en los huevos. 3) Vierta el jugo mezclado con la cerveza y el azúcar moreno en la olla. El azúcar moreno debe derretirse completamente en la cerveza. 4) Agregue salsa de soja oscura, hojas de laurel, granos de pimienta de Sichuan, anís, ginkgo, canela, espino seco, Amomum villosum, bayas verdes y semillas de ciprés. 5) Poner a fuego alto para marinar los huevos y esperar a que hierva la olla. 6) Después de que la olla esté hervida, reduzca el fuego a bajo y agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras. La salsa de ostras puede reemplazar la sal y darle a los huevos un sabor salado. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, retírelo de la olla y disfrute de la delicia. 7) Prepara un palillo y un hilo. Ata el hilo firmemente al palillo. 8) Inserta un palillo en el medio del huevo. Cortar la línea a lo largo del huevo será más conveniente y rápido que cortar el huevo con un cuchillo.