¿Qué es lo mejor que comen los astronautas en el espacio?

¡Hola, déjame responderte! ¿Qué comen los astronautas en el espacio? ¿Cómo comer? Se pueden comer pasteles de luna y helado

Huang Weifen, experto en sistemas de astronautas, reveló que el alimento básico de los astronautas de "Shenzhou VII" en el espacio es principalmente arroz, principalmente comida china. Huang Weifen enfatizó que la comida traída por los astronautas chinos al espacio "sabe muy bien" y viene en muchas variedades. También se pueden comer pasteles de luna y helado.

Huang Weifen dijo que ahora tenemos un estándar para el suministro de nutrientes dietéticos. Después de analizar a tres astronautas, la energía requerida por los astronautas que abandonan la nave espacial es diferente, pero no somos lo suficientemente altos en términos de organización de comidas. según la persona que más consume. La dieta también es un sistema de tres comidas al día y el tiempo es relativamente fijo. Básicamente no requiere tiempo de trabajo.

Lo que beben es básicamente agua pura

Huang Weifen decía que lo que beben los astronautas es básicamente agua pura, que nosotros mismos producimos. El agua utilizada por los astronautas también deberá ser desinfectada especialmente.

Los astronautas pueden beber té, cacao, café, zumo de naranja, zumo de manzana, agua de cereza, zumo de uva, zumo de pomelo y diversos combinados de zumos de frutas. Pero no se puede beber cerveza, porque el vino en sí contiene alcohol y no se puede beber mientras se conduce por el suelo. La segunda cerveza produce gases y no debe usarse en condiciones de ingravidez. Las personas pueden moverse si eructan en el espacio.

¿Cómo comer y beber en el espacio?

Huang Weifen, experto en sistemas de astronautas, dijo que los astronautas del "Shenzhou V" no han comido alimentos, y el "Shenzhou VI" básicamente se ha dado cuenta de cenar en el espacio.

Cuando los astronautas de Shenzhou 6 comían, colocaban la comida en placas magnéticas y utilizaban cuchillos y tenedores para comer. Cuando los astronautas beben agua, en realidad no la beben, sino que se la inyectan en la boca. Al beber agua, el astronauta conecta su boca al recipiente de la bebida a través de una pajita del grosor de un lápiz y aplica una cierta presión a través de una bomba de aire, de modo que la bebida pueda inyectarse continuamente en la boca del astronauta.

Para evitar que el agua gotee sobre los instrumentos de precisión de la cabina, los astronautas deben masticar con la boca cerrada al comer, y también deben tener precaución al beber agua.

Las verduras no son "populares"

En la dieta de los astronautas durante los tres días previos a su vuelo, las verduras no eran "populares" y fueron sustituidas por algunos alimentos ricos en proteínas. Las personas relevantes explicaron que debido a que las verduras pueden dejar residuos, algunos alimentos que contienen soja también pueden causar más gases en el cuerpo.

Fuentes relevantes también revelaron que el día antes del vuelo, los astronautas de la misión también realizarán una limpieza intestinal, principalmente para reducir las posibilidades de infección intestinal y defecación en el espacio.

La comida espacial debe poder soportar las vibraciones

La comida espacial debe poder soportar las vibraciones y no puede romperse con una sola vibración durante el lanzamiento. Además, debe ser adecuado para un almacenamiento a largo plazo, ya que algunos deben almacenarse durante mucho tiempo en el espacio.

Datos interesantes sobre la alimentación en la Estación Espacial Internacional

Actualmente existen alrededor de 100 tipos de alimentos espaciales básicos, divididos en cinco categorías:

Alimentos rehidratados

Una forma de reducir la calidad y conservarla por mucho tiempo es deshidratar y rehidratar los alimentos. Se debe agregar agua a los alimentos antes de comerlos, de lo contrario, los alimentos quedarán duros como una "piedra". Cada paquete de alimento rehidratado tiene una etiqueta que indica la cantidad de agua necesaria y el tiempo de remojo. Este tipo de comida incluye principalmente sopas (como consomé de pollo y queso con champiñones), guisos (como macarrones con queso, pollo y arroz), aperitivos (como cóctel de camarones), alimentos para el desayuno (como huevos fritos, cereales). /p>

Alimentos termoestables

Los alimentos termoestables se precalientan para destruir microorganismos y enzimas que son perjudiciales para el cuerpo humano. Los alimentos termoestables se envasan en latas de aluminio o bimetálicas, vasos de plástico y bolsas flexibles. La mayoría de las frutas y pescados (como el salmón) se calientan en latas. Las tapas de estas latas son "fáciles de abrir" y toda la tapa se levanta cuando la tiras. El pudín se sirve en un vaso de plástico y se encierra en una bolsa flexible. La mayoría de los platos principales están empaquetados en bolsas flexibles, como champiñones, tomates y berenjenas, alitas de pollo y jamón.

Después de calentar, use tijeras para abrir la bolsa y coma usando utensilios tradicionales.

Alimento de humedad media

Este tipo de alimento retiene parte de la humedad hasta un punto que puede limitar el crecimiento de microorganismos. Mantiene una humedad de unos 15 a 30 grados y añade un poco. azúcar o sal para inhibir el crecimiento de microorganismos. Los melocotones secos, las peras secas, los orejones y la cecina de res son alimentos típicos de humedad media.

Alimentos irradiados

Los filetes y el pavo ahumado son alimentos irradiados. Se cocinan, se laminan y se sellan en papel de aluminio y se envasan en bolsas, y se utiliza radiación ionizante para destruirlos. se pueden almacenar de forma estable en un ambiente de temperatura normal.

Alimentos naturales

Como frutos secos, snacks, etc. son alimentos naturales. Son platos listos para consumir envasados ​​en sobres flexibles que no requieren manipulación antes de consumirlos.

El entorno de ingravidez a menudo hace que los astronautas tengan un sentido del gusto reducido y se sientan aburridos con la comida. Para ello se preparan muchos condimentos picantes, como ketchup condimentado, mostaza, mayonesa, salsa de soja, salsa picante, sal líquida, pimienta líquida (la pimienta se disuelve en aceite y la sal se disuelve en agua para formar una salsa para evitar el peligro de la pimienta flotante). o granos de sal). Utilice los pequeños tubos de polietileno del recipiente para controlar la cantidad de sal, pimienta y pimienta de cayena.

Bebidas

Actualmente existen alrededor de 50 tipos de bebidas aeroespaciales, todas ellas envasadas en bolsas con pajitas. La bolsa de bebida se llena con bebida en polvo y, después de llenarla con agua, se puede beber con una pajita. Hay un cierre en el medio de la pajita para evitar que la bebida se derrame.

Los principales tipos de bebidas son:

Bebidas de frutas (manzana, uva, cereza, vainilla, limón, cítricos, mango, piña, melocotón, albaricoque, fresa), té, café.

En el pasado, las naves espaciales Soyuz ofrecían bebidas alcohólicas elaboradas con eleutero, y durante los días festivos importantes se podía conseguir brandy en una manguera. Desde la década de 1980, los expertos han descubierto que incluso una pequeña cantidad de alcohol puede afectar la capacidad de trabajo de los astronautas, y desde entonces el alcohol ya no está disponible.

La comida espacial también incluye frutas y verduras frescas, como manzanas, plátanos, cítricos, zanahorias, tallos de apio, etc.

Además, existen diversos caramelos como brownies y gomitas.

El transbordador espacial utiliza pilas de combustible y el agua es su subproducto. Por lo tanto, la proporción de alimentos deshidratados en los alimentos del transbordador espacial es relativamente grande, alrededor del 50%, para reducir el peso de transporte.

El tiempo de vuelo del transbordador espacial es relativamente corto, no hay refrigerador y la vida útil de almacenamiento de los alimentos debe ser de 30 días. Las condiciones de la Estación Espacial Internacional son relativamente buenas y la vida útil de almacenamiento de los alimentos debe ser de 90 días a 2 años (diferentes alimentos tienen diferentes requisitos).

La Estación Espacial Internacional utiliza energía solar y no produce agua, por lo que no es necesario considerar el uso de alimentos deshidratados para reducir la capacidad de carga del transbordador espacial, y la proporción de alimentos deshidratados se reduce significativamente. Hay refrigeradores en la Estación Espacial Internacional y se congelan y refrigeran más alimentos. Se puede calentar en el horno antes de comer. La comida se calienta en el horno con microondas y aire de convección forzada. La temperatura en el horno puede alcanzar 160 ℃ ~ 170 ℃.

El sistema de alimentación de la Estación Espacial Internacional está diseñado para un mínimo de 4 personas y un máximo de 8 personas, proporcionando alimentación a todos los miembros de la tripulación durante 90 días. Su sistema alimentario consta de tres tipos de alimentación: alimentación diaria, alimentación de seguridad y alimentación de actividad extravehicular.

Alimento diario

La comida diaria se puede dividir en alimentos congelados, refrigerados y a temperatura normal según el método de almacenamiento. Los alimentos congelados incluyen la mayoría de los platos principales, verduras y postres; los alimentos refrigerados incluyen frutas y verduras frescas y en conserva, y productos lácteos. Los alimentos a temperatura ambiente incluyen alimentos calientes, alimentos conservantes y bebidas rehidratadas.

El envase de la comida diaria está diseñado según el principio de suministro único y fácil manipulación, facilitando a los astronautas cambiar el menú preseleccionado durante el vuelo.

Alimentos de seguridad

Los alimentos de seguridad están diseñados para proporcionar alimentos a todos los miembros de la tripulación durante 22 días en caso de que una misión del transbordador espacial falle y no pueda suministrar alimentos a la Estación Espacial Internacional a tiempo. . de. Los alimentos con seguridad garantizada proporcionan al menos 2000 calorías por día para cada miembro de la tripulación. Los alimentos con seguridad garantizada se almacenan en un ambiente a temperatura ambiente, por lo que deben ser estables para su almacenamiento. Por ejemplo, los platos principales calientes, las frutas, los alimentos con humedad media, los alimentos deshidratados y las bebidas deshidratadas son adecuados para condiciones de almacenamiento estables, y la vida útil de almacenamiento de cada alimento es de al menos 2 años.

Alimentos para actividades extravehiculares

Los alimentos para actividades extravehiculares son utilizados por los astronautas durante las actividades extravehiculares. La composición de los alimentos y bebidas generalmente se diseña de acuerdo con las necesidades de cinco horas de cada miembro de la tripulación de actividades extravehiculares. Es decir, se configura en función de 500 kcal de comida y 1,2 kilogramos de agua.

La comida de la actividad extravehicular se presenta en tiras largas para que sea más fácil de comer. Por ejemplo, el pan de frutas se elabora intercalando rebanadas de pan y fruta y cortándolas en trozos de 2,5 cm x 22,9 cm x 0,6 cm. Cada trozo pesa unos 50 gramos y aporta 170 calorías. Los cubos de pan se envolvieron en una película de almidón comestible para reducir la pegajosidad de la superficie, se colocaron en un dispensador de alimentos de nailon flexible y se aseguraron al cuello del traje espacial con correas de nailon para comerlos más fácilmente.