Cómo identificar el jengibre venenoso

Recientemente han salido a la luz noticias sobre el “jengibre venenoso” de Shandong. Cuando sale jengibre venenoso, solo podemos evitar comprar jengibre venenoso, ¿y qué? A continuación se explica cómo identificar el jengibre venenoso. Primero, huélelo. Primero toma un trozo de jengibre y huélelo. Si se fuma con azufre, tendrá un ligero olor a azufre u otro olor peculiar. El segundo es probar, partir un trozo pequeño y probarlo con la boca. Si se fuma con azufre, el picante es ligero, lo que significa que el sabor a jengibre es muy ligero, o hay otros sabores variados. El jengibre común se puede almacenar en casa durante mucho tiempo, pero el "jengibre de azufre" se deteriorará y se enmohecerá unos días después de haber estado expuesto al aire. Si a los consumidores les preocupa comer "jengibre venenoso", pueden remojarlo en agua varias veces antes de comerlo para reducir las sustancias nocivas en la superficie del jengibre, o pelarlo antes de comerlo. Daños del jengibre venenoso 1. El jengibre ahumado con azufre es muy tóxico. Si se consume con regularidad, provocará trastornos gastrointestinales en casos leves, dolor abdominal, mareos y otros síntomas. En casos graves, provocará insuficiencia crónica de órganos y tejidos relacionados. del cuerpo humano. 2. Según los expertos médicos, el azufre es un sulfuro metálico. Si penetra en los alimentos y es ingerido por las personas, se producirán síntomas leves como mareos, mareos, dispersión mental y debilidad general. 3. Si se consume durante mucho tiempo, afectará gravemente la función hepática y renal humana. Lo que es aún más preocupante es que el azufre utilizado por estos vendedores para fumar jengibre es de origen desconocido y puede contener impurezas y metales pesados, lo que representa una amenaza más grave para la salud humana. 4. Si la intoxicación es crónica, los síntomas sólo aparecerán después de que la toxina se acumule hasta cierto punto en el cuerpo. En segundo lugar, los alimentos ahumados con azufre sufrirán una serie de reacciones químicas que fácilmente pueden provocar cierta irritación en el tracto gastrointestinal humano. Si consumes este tipo de alimentos con regularidad, sin duda estás consumiendo un veneno crónico. Tabúes sobre el consumo de jengibre 1. No lo peles. A algunas personas les gusta pelar el jengibre cuando lo comen, pero hacerlo no aprovechará todos sus beneficios. Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras. 2. El tratamiento de enfermedades comiendo jengibre requiere diferenciación y tratamiento de síndromes. Desde la perspectiva del tratamiento, el agua con jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con viento frío o resfriado estomacal o fiebre después de haber estado expuesto a la lluvia. No se puede utilizar para pacientes con calor de verano o frío de viento, ni tampoco. Se puede utilizar para tratar el golpe de calor. Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos causados ​​por el resfriado, pero no debe usarse para otros tipos de vómitos. 3. Comer jengibre no es apto para todos. Cualquier persona con deficiencia de yin y fuego excesivo, ojos rojos y calor interno, o aquellos que sufren de ántrax, neumonía, absceso pulmonar, tuberculosis, úlcera gástrica, colecistitis, pielonefritis, diabetes o hemorroides no deben consumir jengibre durante mucho tiempo. 4. Comer jengibre no siempre es mejor. El clima es caluroso en verano y las personas son propensas a tener sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida y es un alimento caliente según el principio de "comida caliente y fría". No es aconsejable comer demasiado. Simplemente agregue unas rodajas de jengibre al cocinar o preparar sopa. 5. No comas jengibre podrido. El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc. El dicho de que "el jengibre podrido no sabe podrido" no es científico.