5 informes de autoexamen y rectificación de comidas nutritivas escolares
1. Informe de autoinspección y rectificación de las comidas nutritivas escolares.
Desde la implementación del plan de mejora de las comidas nutritivas, los maestros de todas las escuelas de la ciudad de Niujie han estado bajo el liderazgo unificado de la escuela central con el espíritu de "Realizar un trabajo basado en los principios de "bienestar público", "servicio" y "seguridad". Para garantizar la implementación segura del "proyecto de comidas nutricionales" de la ciudad, la escuela central implementa estrictamente los sistemas relevantes, implementa estrictamente las responsabilidades de seguridad y realiza autoexámenes y autocorrección serios de manera regular o irregular. Para implementar el espíritu de la "Conferencia telefónica y por video sobre seguridad de las comidas nutritivas del condado de Yiliang" celebrada por la Oficina de Educación del condado el 13 de abril de 20xx, la rectificación especial de seguridad alimentaria en nuestro comedor escolar ahora se informa de la siguiente manera: 1. Establecer una organización de liderazgo y fortalecer el sentido de responsabilidad.
Con el fin de fortalecer la seguridad colectiva en el comedor y la higiene alimentaria de los estudiantes, proteger la salud de los estudiantes, fortalecer aún más la conciencia de la gestión, mejorar los niveles de gestión y aclarar las responsabilidades de la gestión, la Escuela Central ha establecido un comedor de higiene y seguridad alimentaria. grupo dirigente.
El grupo de liderazgo tiene una oficina en la Escuela Central de la ciudad de Niujie, con Gao Daoyin, el subdirector a cargo de este trabajo, como director de la oficina. Los miembros de la oficina están compuestos por Xiao Shangkun, Li Xin, Xia Hongqi y Huang Xunsha, quienes son responsables de guiar y supervisar el trabajo piloto sobre mejora nutricional de los estudiantes de escuela primaria de la ciudad. Cada escuela ha establecido un grupo líder de gestión de higiene alimentaria del comedor correspondiente basado en la situación real de la escuela para ser responsable de la supervisión de la seguridad alimentaria en el comedor escolar.
2. Autoexamen
El pueblo cuenta con 15 escuelas primarias completas, dos escuelas primarias independientes, 17 comedores y 4.006 alumnos. Los comedores son gestionados por cada colegio e implementan un modelo unificado de alimentación escolar. Los lunes, miércoles y viernes, los estudiantes reciben tres verduras salteadas y una sopa, y tienen que comer carne. Los martes y jueves, los estudiantes reciben dos salteados y una sopa. La escuela central inspecciona el comedor de forma regular o irregular para garantizar la calidad y cantidad de las comidas. Para estandarizar los procedimientos de trabajo de cada escuela, la Escuela Central también ha formulado un proceso de procesamiento de alimentos y un proceso de reembolso, exigiendo que todas las escuelas sigan estrictamente los procedimientos para garantizar el desarrollo ordenado de comidas nutritivas. De acuerdo con la situación real de la escuela, cada escuela se adapta a las condiciones locales, se adhiere a los principios de diligencia, ahorro y no extravagancia ni desperdicio, administra los alimentos en el comedor, controla estrictamente las responsabilidades de seguridad alimentaria y formula y mejora varios comedores. sistemas de gestión.
(1) Sistema de catering
1. Comer a tiempo estrictamente de acuerdo con los horarios de comidas de la escuela. No se permite ningún avance ni retraso a menos que existan circunstancias especiales.
2. A la hora de comer, cada escuela debe formular sistemas de comedor correspondientes en función de sus propias condiciones reales.
3. Todos los docentes participan en la gestión de comidas nutritivas para garantizar que los estudiantes coman bien y satisfagan a los padres y a la sociedad.
(2) Sistema de aceptación
1. Todos los alimentos comprados todos los días deben probarse antes de su uso. Lo primero es comprobar la calidad. Depende principalmente de si la calidad de los alimentos está intacta, si hay contaminación o deterioro, si hay marcas completas del fabricante, marca registrada, fecha de producción y otras señales, si la vida útil ha pasado, si hay un certificado del producto, etc. El segundo es la consideración. Si puede pesarlo, debe pesarlo. Si cumple con los estándares de cantidad, se contará como piezas.
2. Después de pasar la inspección de aceptación, será almacenado en el almacén. Está estrictamente prohibido el ingreso a la escuela de alimentos de calidad inferior.
3. Está estrictamente prohibido el ingreso a la escuela de alimentos que no hayan sido aceptados. Durante el proceso de aceptación, el personal de aceptación debe ser estricto y concienzudo.
(3) Sistema de salud
El comedor escolar implementa estrictamente la Ley Nacional de Higiene de los Alimentos, cuenta con diversos sistemas y medidas de salud y seguridad y ha formulado un plan de emergencia de salud y seguridad alimentaria. Los empleados pueden trabajar conscientemente y operar según sea necesario, y se pueden implementar otras medidas, normas y regulaciones de salud. Haga un buen trabajo en compras y aceptación, haga un buen trabajo en la cocina y conserve muestras de alimentos. Controlar estrictamente las compras de alimentos. Compraremos alimentos en todos los establecimientos de catering de la escuela y solicitaremos copias de dos certificados (licencia comercial y licencia sanitaria) e informes de inspección de calidad de los proveedores. Los procedimientos de importación y exportación están completos y los libros son consistentes. Este trabajo se realiza bajo la supervisión y dirección del Comité de Gestión de la Alimentación Escolar.
(4).Sistema de retención de muestras
El intervalo entre el procesamiento y el consumo del alimento no deberá exceder las 2 horas. Se deben guardar muestras para cada comida y deben ser conservadas por una persona designada. Cada variedad debe tener un peso mínimo de 100 g, y las muestras deben conservarse durante 48 horas y registrarse.
(5) Sistema de inspección matutina
1 15 minutos antes de ir a trabajar todos los días, el administrador del comedor es responsable de la inspección matutina del personal del comedor, y estos comenzarán. trabajar después de pasar la evaluación;
2 si hay alguna pregunta durante la inspección de la mañana, el administrador del comedor debe notificar inmediatamente al empleado para que abandone el trabajo y vaya al hospital para una inspección más detallada;
3. El personal que haya abandonado temporalmente el trabajo debido a una enfermedad debe continuar trabajando si necesita regresar al trabajo. Se requieren los certificados hospitalarios pertinentes;
4. temporalmente incapaz de trabajar debido a determinadas enfermedades.
㈥Sistema financiero
Para establecer y mejorar el sistema financiero de la escuela y garantizar detalles transparentes de ingresos y gastos, cada escuela ha contratado a dos maestros para administrar los fondos de comidas nutricionales de la escuela, uno en A cargo del dinero, hay un contador que resume la información una vez por semana y la hace pública a todos los profesores y alumnos del colegio. El saldo del uso estandarizado del comedor escolar solo se usa para mejorar las comidas de los estudiantes y las instalaciones y equipos del comedor, y no se usará ni disfrazará para que la escuela emita beneficios a los empleados u otros gastos. Después de cada finalización, el personal financiero también enviará varios libros de cuentas a la escuela central para que los supervisores los revisen mensualmente. El trabajo del personal financiero también es supervisado y gestionado por el Comité de Gestión de Cereales.
En tercer lugar, hay problemas
En la actualidad, las condiciones sanitarias de las tres escuelas de la ciudad, Guohua, Pingguo y Xiaogan, pueden cumplir con los estándares básicos nacionales, y las restantes es necesario mejorar algunas escuelas; la gestión de las cafeterías de algunas escuelas no está lo suficientemente estandarizada y es necesario mejorar aún más la calidad de los empleados. responsabilidades de la primera persona responsable de la seguridad alimentaria y, finalmente, implementar las opiniones previas de supervisión sanitaria vigentes; verificar la forma y el efecto periódicamente.
2. Informe de autoexamen y rectificación de alimentación nutritiva escolar.
Con el fin de implementar concienzudamente los dictámenes de la Dirección General del Consejo de Estado sobre la implementación del plan de mejora nutricional de estudiantes de educación obligatoria rural y educación rural obligatoria central, provincial y municipal. Basado en el espíritu de la reunión del plan de mejora de la nutrición estudiantil y la reunión de trabajo de la Oficina de Educación del Condado xx, combinado con la situación real de la escuela, nuestra escuela implementa concienzudamente el trabajo para mejorar las comidas nutricionales de los estudiantes y mejorar el nivel nutricional de los estudiantes. El estado de implementación de comidas nutritivas en nuestra escuela ahora se informa de la siguiente manera: 1. Las instalaciones de hardware están completas y los fondos están disponibles.
Desde la implementación del proyecto de comida nutritiva, los líderes superiores y la escuela han otorgado gran importancia a la construcción del comedor. Incluso cuando los fondos son muy escasos, parte de los fondos todavía se asignan para reparar el comedor. . Hay almacenes de cereales y aceites, almacenes de hortalizas, almacenes de condimentos secos y diversos, quirófanos, salas de catering, oficinas, vestuarios, etc. Dispone de completas instalaciones de prevención de incendios, antirrobo, antivirus, antirratas, antipolvo, antimoscas, anticucarachas y antihumedad. El restaurante está equipado con 80 mesas de comedor para 8 personas y 40 mesas de comedor para 4 personas, con capacidad para 800 personas cenando al mismo tiempo. El restaurante es limpio e higiénico y brinda a los estudiantes un lugar cómodo, cálido, seguro e higiénico para comer.
En segundo lugar, fortalecer el liderazgo organizacional
Establecer un grupo de liderazgo de comidas nutricionales con el director de la escuela como líder del equipo, el líder a cargo como líder adjunto del equipo y otros líderes administrativos y administrativos de la escuela. Profesores de clase como miembros. El grupo cuenta con una oficina integral encargada de trabajos específicos. La escuela ha formulado planes prácticos y ha sentado una base sólida para mejorar las comidas nutritivas para los estudiantes mediante una preparación cuidadosa, una organización cuidadosa y una organización meticulosa.
En tercer lugar, los estudiantes usan sus tarjetas de crédito para consumir, llevar una dieta equilibrada y combinar carne y verduras.
El modo de comedor de comidas nutritivas para los estudiantes de nuestra escuela se proporciona en la escuela. cafetería y recetas de comidas nutritivas para estudiantes están formuladas científicamente. El "proyecto de comida nutricional" se utiliza para comprar materias primas para los estudiantes con un subsidio de 3 yuanes por estudiante por día (las materias primas sólo pueden ser: carne, huevos, aceite vegetal, verduras, etc.), y es razonablemente coincide con el estándar nutricional de 3,00 yuanes por estudiante por día. Cada comida contiene al menos un tael de carne y un huevo, y se proporciona sopa nutritiva de forma gratuita a los estudiantes según sus necesidades.
En cuarto lugar, el uso de fondos para comidas nutritivas.
En este período, 1.462 estudiantes de nuestra escuela disfrutan de subsidios para comidas nutritivas. Según las condiciones reales de la escuela, la escuela proporciona a los estudiantes almuerzo y desayuno como complementos y organiza comidas centralizadas para los estudiantes según el tiempo de admisión de los estudiantes residenciales y no residentes. Dependiendo de la situación específica de la escuela, las escuelas de los tres distritos ofrecen almuerzo a los estudiantes no van a casa a comer después de la escuela por la mañana, sino que comen en la escuela. Cada comida incluye tres platos, una sopa y un plato de carne. Implementar estrictamente el espíritu del Documento del Consejo de Estado No. 20xx54 e implementar estrictamente el sistema de gestión y reembolso de la Oficina de Finanzas Escolares. La escuela calcula los fondos asignados por el estado para comidas nutritivas para los estudiantes y todos ellos se utilizan para comprar alimentos para los estudiantes.
5. Sistemas financieros estrictos, fortalecer la gestión de adquisición de materias primas y la supervisión de la seguridad alimentaria.
1. La adquisición de materias primas para el comedor estudiantil de nuestra escuela está a cargo de personal dedicado y los materiales adquiridos deben cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
El gobierno compra materias primas a granel según los "cuatro sistemas" (es decir, contratación unificada, compra unificada, distribución unificada y entrega unificada), y los requisitos para los certificados son estrictos. Está estrictamente prohibido adquirir alimentos de origen desconocido, en mal estado, caducados o con etiquetas incompletas. Complete con sinceridad el formulario de registro del libro mayor de compra de alimentos y materias primas del comedor de estudiantes de la escuela primaria Qili.
2. Después de que las materias primas compradas lleguen a la escuela, una persona dedicada será responsable de la aceptación, almacenamiento y custodia de los materiales del almacén, registrarlos cuidadosamente en el almacén y utilizar las materias primas de acuerdo. con el principio de "primero en entrar, primero en salir" y realizar un inventario periódico de los materiales del almacén; si encuentra artículos estropeados, dañados o caducados, retírelos inmediatamente.
3. Los fondos para comidas nutricionales de los estudiantes son administrados y reembolsados estrictamente por la oficina de finanzas escolares. Los ingresos y gastos se liquidan de acuerdo con los hechos todos los días, las cuentas son claras, los ingresos y gastos se publican periódicamente cada semana y los estudiantes aceptan activamente la supervisión de profesores, estudiantes y padres.
6. Fortalecer el procesamiento de alimentos, la ubicación de almacenamiento, el muestreo y la gestión de retención de muestras de las comidas nutritivas de los estudiantes.
Las materias primas de procesamiento de alimentos de las comidas nutricionales para estudiantes de nuestra escuela se adhieren al principio de "elegir uno, lavar dos y cortar tres". Sobre la base del cumplimiento de los estándares de calidad, consideramos plenamente las necesidades nutricionales de los estudiantes. estudiantes, mezclar recetas de manera científica y racional y almacenarlas en lugares designados. Los alimentos deben mantenerse a una temperatura inferior a 10°C durante no más de 2 horas después de su cocción y antes de su venta, y la temperatura debe ser superior a 40°C cuando se vendan. Cada alimento que supere los 100 gramos por comida debe colocarse en vajilla esterilizada, enfriarse y sellarse, etiquetarse en el exterior, colocarse en el refrigerador durante 48 horas y el Formulario de registro de retención de muestras de alimentos de la escuela primaria de Qili debe completarse con sinceridad.
7. Fortalecer la construcción de un sistema de alimentación nutritiva para los estudiantes y crear un orden civilizado en el restaurante.
1. Nuestra escuela ha fortalecido la educación ideológica y la educación en ética profesional para los empleados del comedor, y ha establecido un grupo de liderazgo para la mejora de la nutrición de los estudiantes y un grupo de supervisión de la mejora de la nutrición de los estudiantes. Formuló el "Plan de implementación del proyecto de comidas nutritivas para estudiantes", las "Medidas de gestión del fondo de comidas nutritivas para estudiantes", el "Sistema de retención de muestras de prueba de alimentos para cantinas", el "Sistema de registro de adquisición de alimentos", el "Sistema de desinfección de vajillas y utensilios de cocina para cantinas" y el "Practicante de cantinas". Sistema de Capacitación", "Sistema de Exámenes de Salud para Trabajadores de la Alimentación", "Sistema de Gestión de Higiene y Seguridad de los Alimentos", "Sistema de Responsabilidad en Seguridad de los Alimentos", "Sistema de Responsabilidad y Responsabilidad en Higiene de los Alimentos".
2. Los líderes están de guardia para garantizar el orden en el comedor. Para crear un buen orden para que los estudiantes coman en la cafetería, para que los estudiantes puedan comer de manera civilizada y no tirar comida al azar, un equipo de servicio compuesto por dos líderes administrativos y seis maestros de orientación de vida están de guardia en la cafetería cada día en que los estudiantes están comiendo. No hay quejas. Todos consideran que servir a los estudiantes y a la escuela es un placer.
8. El efecto de implementar comidas nutritivas para estudiantes
Desde la implementación del proyecto de comidas nutritivas para estudiantes en nuestra escuela, ha recibido buena respuesta por parte de docentes, estudiantes y sociedad, y es un proyecto popular.
1. La implementación de comidas nutritivas para los estudiantes elimina el problema de que los estudiantes salgan a comprar bocadillos y reduce en cierta medida la carga financiera de las familias.
2. La implementación de comidas nutritivas para los estudiantes ha mejorado la condición física de los estudiantes y les ha permitido desarrollar buenos hábitos de prestar atención a la higiene y hacer cola conscientemente para las comidas. La escuela ha realizado múltiples encuestas sobre la implementación de comidas nutritivas y la tasa de satisfacción de los estudiantes alcanzó el 96%.
3. Implementar comidas nutritivas para los estudiantes y armonizar la relación entre docentes y estudiantes. Las comidas nutritivas para estudiantes aumentan los contactos extracurriculares y los intercambios entre profesores y estudiantes, fortalecen los intercambios mutuos, mejoran la amistad entre profesores y estudiantes y sientan las bases para construir un campus armonioso.
Los niños son el futuro y la esperanza de la patria. Es nuestro deseo común cuidar a los niños, educarlos y dejarlos crecer sanamente. El crecimiento saludable de los niños depende no sólo de la formación y la educación, sino también de una nutrición dietética científica. Nuestra escuela se apegará a los aspectos de amor, responsabilidad y dedicación durante mucho tiempo, hará cada trabajo con paciencia y cuidado, garantizará el sano desarrollo de la gestión de la logística escolar con confianza y determinación, y administrará un comedor que sea satisfactorio para los estudiantes. padres y sociedad.
3. Informe de autoinspección y rectificación de las comidas nutritivas escolares.
Para garantizar la implementación segura y fluida del "proyecto de comidas nutritivas", nuestra escuela se ha llevado a cabo seriamente. -inspección de la gestión del proyecto de comidas nutritivas. El informe de autoexamen sobre la implementación del “Proyecto de Alimentación Nutricional” de nuestra escuela es ahora el siguiente. En primer lugar, se ha mejorado el mecanismo de gestión del “Proyecto de Comidas Nutricionales”.
1. Nuestra escuela ha establecido un grupo de liderazgo del proyecto de comidas nutricionales para estudiantes y un equipo de supervisión de seguridad alimentaria del proyecto de comidas nutricionales para estudiantes para cumplir con las responsabilidades del personal de entrega de alimentos y de los gerentes de almacén del proyecto de comidas nutricionales para estudiantes, y garantizar la la seguridad de todos los enlaces. Las responsabilidades de supervisión están descentralizadas en las personas.
2. Nuestra escuela ha establecido tres sistemas de gestión: sistema de custodia, sistema de distribución de comidas y sistema de rendición de cuentas.
3. La escuela ha creado un almacén especial para el proyecto de comidas nutritivas. Cada semana realiza un autoexamen sobre la implementación del sistema de gestión del proyecto de comidas nutritivas, la supervisión de la higiene de los alimentos lácteos y de huevo. y la recopilación y uso de los estudiantes. Si hay firmas que no están firmadas de manera oportuna, la firma anticipada y otros problemas se rectificarán de manera oportuna.
2. Fortalecer la gestión de procesos del “Proyecto Alimentación Nutricional”.
1. Los alimentos con huevo y leche para los estudiantes de nuestra escuela se compran mediante licitación unificada, distribución unificada y precio unificado en la ciudad de Qufu. El proveedor entrega los productos a intervalos regulares y los entrega a la escuela dos veces por semana en un vehículo especial. La escuela está dirigida por personal dedicado.
2. La escuela ha dispuesto que el personal administrativo inspeccione y almacene los alimentos y materias primas distribuidas. Los registros de alimentos y materias primas que ingresan y salen del almacén y los materiales certificados son completos y detallados. Los huevos entregados están garantizados para consumo a corto plazo, no para almacenamiento a largo plazo, primero en entrar, primero en salir.
3. Implementar un sistema integral de inspección para que el maestro de la clase acompañe las comidas y los huevos, el pan y las galletas, y retire y reemplace rápidamente los alimentos caducados, estropeados y dañados.
4. El responsable del "Proyecto de Alimentación Nutricional" inspeccionará cada clase todos los días durante el período de alimentación nutritiva para verificar el estado de consumo de los estudiantes y los registros de consumo del docente de la clase.
3. Fortalecer la supervisión de la calidad y perseguir estrictamente la rendición de cuentas.
El equipo de supervisión de calidad y el equipo de seguridad deben garantizar una buena calidad. Cualquiera que cause enfermedades transmitidas por los alimentos debido a la distribución de alimentos que no cumplan con las normas nacionales de higiene, seguridad y calidad debe rendir cuentas. Si la mala gestión o el incumplimiento del deber provocan incidentes de salud colectiva o consecuencias graves, los responsables correspondientes deben rendir cuentas en diferentes niveles.
4. Informe de autoexamen y rectificación de alimentación nutricional escolar
Con el fin de implementar plenamente el espíritu de las instrucciones de los superiores sobre el “Plan de Mejoramiento de la Nutrición Estudiantil”, fortalecer aún más el gestión de seguridad y estandarizar la operación del plan de mejora de la nutrición estudiantil De acuerdo con los requisitos pertinentes de la Oficina de Educación y Deportes, nuestro campus realizó un simulacro de proceso y lanzó oficialmente el "Plan de mejora de la nutrición estudiantil" el xx. El estado de implementación ahora se informa de la siguiente manera: 1. Situación básica de la escuela.
Hay xx clases en los grados 1 a 6 en nuestro distrito escolar, con xx estudiantes uno de ellos es alérgico a la leche y los huevos, y X es alérgico a la leche.
En segundo lugar, instalaciones de hardware
Para garantizar el buen progreso del plan de mejora de la nutrición de los estudiantes, la escuela ha dispuesto dos salas dedicadas para una sala de almacenamiento de comidas nutricionales y una sala de procesamiento de comidas nutricionales. sala, y se instaló equipo antirrobo, alarma y monitoreo. Se adquirió equipo especial para el procesamiento de huevos y leche.
Tres. Sistema y construcción del sistema
La escuela ha establecido un grupo de liderazgo para la implementación del "Plan de mejora de la nutrición estudiantil" encabezado por el director. Los profesores de asuntos generales y de clase de cada escuela son los supervisores de clase. La división del trabajo entre los miembros es clara y la responsabilidad es de cada persona.
La escuela ha establecido y mejorado varias reglas y regulaciones del "Plan de mejora de la nutrición estudiantil" y las ha publicado en la pared para que las personas a cargo relevantes las comprendan en profundidad.
La escuela ha firmado una carta de responsabilidad sobre objetivos de seguridad con el personal correspondiente, y una persona dedicada es responsable de la aceptación y distribución de huevos y leche. El director brinda orientación y supervisión todos los días e informa cualquier problema de manera oportuna.
4. Organiza y distribuye cuidadosamente comidas nutritivas en el momento oportuno.
(1) Aceptación y despacho de aduana. Designe una persona dedicada que sea responsable de la aceptación de huevos y leche e inspeccione los productos cuidadosamente. Cada huevo de leche entregado por el proveedor debe ser inspeccionado cuidadosamente por el personal de administración de huevo de leche para verificar si la fecha de producción y la vida útil de la leche son consistentes con el informe de cuarentena, y verificar cuidadosamente si el empaque de la leche en bolsas está sellado, dañado. y Compruebe si hay arrugas, rayones y olfateos. Revise cuidadosamente el informe de cuarentena de huevos y el empaque para comprobar la calidad de los huevos, si cumplen con los gramos promedio requeridos por el contrato, si están contaminados y si están vencidos o estropeados al iluminar una linterna, agitarlos, etc. Negarse a firmar el informe de autoinspección de "comidas nutricionales" de la escuela sobre alimentos de calidad inferior.
(2) Retención de muestras: Conservar muestras de huevo y leche para garantizar su seguridad.
(3) Tramitación y despacho de aduanas: Proporcionar formación previa al empleo al personal de la empresa y poseer certificados para trabajar. Se requiere que el personal de procesamiento opere y procese en estricta conformidad con los procedimientos operativos.
(4) Distribución: A cada clase se le asigna una persona dedicada que será responsable de la distribución de huevos y leche. La escuela recopila información de manera oportuna y elabora estadísticas sobre la cantidad de estudiantes que reciben comidas nutritivas, el registro de la distribución de comidas nutritivas y las condiciones dietéticas de los estudiantes.
(5) Reciclaje y limpieza: cada clase debe clasificar y reciclar los desechos de comidas nutricionales y almacenarlos en la escuela designada.
(6) Desactivar el seguro. Establecer un libro de contabilidad de huevos y leche calificados. La escuela cuenta temporalmente con una sala especial de almacenamiento de alimentos, que siempre puede mantener la habitación limpia y bien ventilada para evitar ratas, mosquitos, moscas e intoxicaciones alimentarias. Una vez que el proveedor envíe la mercancía, ésta será liberada de inmediato. Los alimentos no tienen un tiempo de almacenamiento prolongado, por lo que se debe realizar un registro de distribución.
(7) Cerrar la asignación. El consumo de huevos y leche es recogido por el director de cada clase y firmado en el comedor y almacén, y luego el profesor de la clase lo distribuye a los alumnos de la clase. Los estudiantes deben firmar al recibirlo.
(8) Llevar comida. Después de que el maestro de la clase entregó los huevos y la leche a los estudiantes, les pidió que los comieran en el lugar y que no los pusieran allí para comer más tarde. Tampoco se les permitió llevárselos a casa después de guardarlos para evitar una intoxicación alimentaria. .
(9) Deja atrás las cosas buenas. Cada maestro de clase se mantiene al tanto de la situación de los estudiantes después de comer huevos y leche, y la clase establece un sistema de informes de oficiales de información. Si un estudiante tiene una reacción anormal después de comer leche de huevo, deberá informarlo a la escuela lo antes posible. La escuela tomará las medidas de emergencia correspondientes según la gravedad del accidente para controlar la expansión y agravamiento del accidente lo antes posible. posible.
5. Fortalecer la gestión de los fondos de “Comida de Nutrientes” y el incumplimiento de la escuela en el informe de autoexamen de “Comida de Nutrientes”.
Los gastos de "comidas nutricionales" asignados por los fondos especiales superiores se gestionan en una cuenta especial, de modo que los fondos asignados se utilizan exclusivamente. No se permite que sean malversados ni utilizados para el suministro de "alimentos nutritivos". comidas", y no se gasta ni un centavo. Se garantizan fondos suficientes para "comidas nutritivas".
6. Principales Problemas y Sugerencias
La variedad de alimentos es única; la cantidad es pequeña, se recomienda que si se agregan algunas frutas a la comida nutritiva se pueden complementar más nutrientes; . En la actualidad, el proveedor no cuenta con salas de almacenamiento ni equipo de refrigeración para huevos y leche; no se distribuyen muestras: una vez que los estudiantes tienen problemas de seguridad alimentaria, el proveedor asume toda la responsabilidad.
7. Trabajos de mejora regulares e irregulares.
La escuela inspecciona periódica e irregularmente la implementación del sistema "Plan de mejora de la nutrición de los estudiantes" y la distribución y consumo de huevos y leche, y rectifica rápidamente los problemas existentes para garantizar que el trabajo se realice de forma segura y ordenada. .
5. Informe de autoexamen y rectificación de alimentación nutritiva escolar.
Con el fin de implementar plena y concienzudamente las importantes instrucciones del Consejo de Estado y de los gobiernos provinciales, municipales y distritales sobre su cumplimiento. el “Proyecto Alimentación Nutricional” entre estudiantes de primaria y secundaria, luego de que los superiores mantuvieran una reunión sobre el “Proyecto Alimentación Nutricional”, nuestro colegio respondió positivamente y tomó acción inmediata, convocando reuniones pertinentes para estudiar y desplegar trabajos específicos. Desde la implementación del "Proyecto de Comidas Nutritivas" en marzo de 20xx, el trabajo del "Proyecto de Comidas Nutritivas" de nuestra escuela se ha llevado a cabo sin problemas y de manera ordenada. Para garantizar la seguridad de la implementación y la salud de los estudiantes, de acuerdo con los requisitos pertinentes, nuestra escuela organizó al personal para realizar un autoexamen integral sobre la seguridad de la implementación del "Proyecto de comidas nutricionales". Los resultados de la autoinspección ahora se informan de la siguiente manera: 1. La escuela ha establecido un grupo de liderazgo para la implementación del "Proyecto de comidas nutricionales" encabezado por el director. Está compuesto por el comité escolar y el director. La división del trabajo es clara y las responsabilidades están asignadas a cada persona.
En segundo lugar, fortalecer la publicidad política para que esta política de matar personas esté profundamente arraigada en los corazones de la gente. Después de que se promulgó la política, primero transmitimos el espíritu de los documentos provinciales, municipales y del condado en la conferencia de maestros y exigimos a los maestros que hicieran un buen trabajo de publicidad en sus clases. La escuela utiliza tableros de anuncios, reuniones de padres, reuniones de líderes de clase y pizarrones para publicar la política y que los estudiantes y los padres la conozcan. A través de una publicidad vigorosa, la gente está dispuesta a implementar la política y los padres asumen conscientemente los gastos de sus padres. La gente está muy agradecida al partido y al gobierno por sus políticas en beneficio del pueblo.
En tercer lugar, la escuela ha establecido y mejorado varias reglas y regulaciones para la gestión del "Proyecto de comidas nutricionales", ha vinculado estrechamente los sistemas relevantes con las personas responsables y ha exigido a las personas responsables que mantengan el sistema en funcionamiento. mente y publíquelo en la pared.
4. La escuela firmó una carta de objetivos de responsabilidad de seguridad con todo el personal relevante y asignó personal dedicado para ser responsable de la supervisión de la seguridad en aspectos como la adquisición, el almacenamiento, el procesamiento y la retención de muestras. El líder de turno y el líder de turno brindan orientación y supervisión todos los días. El maestro de turno registra y verifica en detalle las comidas nutritivas todas las mañanas e informa de inmediato cualquier problema encontrado y los estudiantes con reacciones adversas.
5. La escuela inspecciona periódicamente la implementación del sistema de gestión del "Proyecto de comidas nutricionales" y la supervisión de la higiene de los alimentos, y rectifica rápidamente los problemas existentes.
6. Fortalecer la gestión de los fondos de "comidas nutricionales" para tranquilizar al partido y al pueblo. La escuela implementa una gestión de cuentas especiales de los fondos especiales asignados por sus superiores para "comidas nutritivas", de modo que los fondos especiales se utilizan exclusivamente para el suministro de "comidas nutritivas" y nunca gastan un centavo para garantizar fondos suficientes para "comidas nutritivas". .
7. Cuestiones principales:
1. Es necesario mejorar la calidad de las hortalizas y reforzar aún más su conservación.
2. Es necesario mejorar las habilidades operativas del personal del comedor.