Cómo hacer conservas de frutas en casa de forma fácil y exitosa. Cómo hacer conservas de frutas en casa de forma fácil y exitosa.

1. Por supuesto, puedes elegir frutas según tus preferencias, pero lo mejor es elegir frutas frescas de temporada, porque este tipo de frutas son más beneficiosas para la salud y más económicas.

2. Además de estar frescas, las frutas deben ser moderadamente blandas y duras. Presta especial atención a no elegir frutas demasiado blandas, porque las frutas demasiado blandas se ablandarán después de hervirlas y no tendrán buen sabor. .

3. Los tarros de cristal para latas de fruta caseras deben ser primero resistentes a las altas temperaturas, resistir la cocción, no tener grietas en la superficie y poder sellarse completamente. De hecho, muchos lugares se especializan en vender latas y botellas como esta. Simplemente cómprelas junto con las botellas, lo cual es muy conveniente.

4. Después de seleccionar la botella de vidrio, primero debes limpiarla y la tapa de la botella, y luego hervirla en agua hirviendo durante un tiempo, lo que puede tener un efecto esterilizante. Primero puedes poner la botella de vidrio en el agua, llevarla a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio-bajo y continuar cocinando durante unos 15 minutos. Después de hervir la botella de vidrio, sácala del agua, voltéala y espera hasta que el agua esté completamente seca antes de usarla.

5. La tapa de la botella debe esterilizarse con agua caliente, pero debido a que hay un sello dentro de la tapa de la botella, no se debe hervir durante mucho tiempo. Cuando la botella de cristal esté cocida, apagamos el fuego, tapamos la botella y la blanqueamos durante un minuto aproximadamente. Luego retire y escurra el agua, y luego úsela después del secado.