Cómo hacer un buen trabajo en la gestión de almacenes de supermercados

1. Objeto y ámbito de aplicación:

Estandarizar claramente la gestión de los almacenes externos para que el envío/almacenamiento y almacenamiento de mercancías se pueda seguir de conformidad. con las reglas.

Este procedimiento operativo se aplica a todas las tiendas de Shandong Mingjia Group Comprehensive Supermarket Co., Ltd.

2 Terminología:

Almacén externo: se refiere a la tienda. almacén de rotación El almacén utilizado para almacenar o alquilar mercancías fuera de la tienda cuando el área es pequeña o cuando el almacenamiento está en temporada alta se llama almacén exterior.

3. Responsabilidades:

3.1 Departamento de Recepción:

3.1.1 Liderar a los proveedores para enviar la mercancía al almacén.

3.1.2 Ejecución de operación de recepción.

3.1.3 El supervisor revisará la orden de transferencia del almacén externo y la sellará con un "Sello de Transferencia Especial".

3.1.4 Las mercancías trasladadas desde el almacén externo se envían al almacén para su ejecución.

3.1.5 Presentar la mercancía al almacén y entregar la mercancía al departamento correspondiente del almacén.

3.1.6 El equipo de almacén externo del departamento de recepción es responsable de la entrada y salida, el almacenamiento y la contabilidad de cantidades de las mercancías.

3.2 Alimentos frescos, abarrotes y tiendas departamentales:

3.2.1 El supervisor debe completar la lista de traslado de mercancías para almacenes externos.

3.2.2 El gerente aprueba la orden de traslado de mercancías para el almacén externo.

3.2.3 Volver a inspeccionar la mercancía trasladada de regreso al almacén.

3.3 Departamento de Prevención de Pérdidas:

3.3.1 Supervisar el traslado de la mercancía de regreso al almacén para su recepción.

4. Requisitos básicos:

4.1 No se permite el acceso al área del almacén al personal ajeno al almacén sin permiso.

4.2 El responsable del almacén deberá acompañar la mercancía hasta el depósito.

4.3 La mercancía que sale del almacén deberá estar firmada por el jefe de tienda, gerente y supervisor de recepción, y deberá llevar el "sello especial de la factura de entrega" del departamento de recepción.

Recoger la mercancía con sellos.

4.4 Cuando las mercancías entran y salen del almacén externo, el administrador del almacén externo debe registrarse en cualquier momento con base en el formulario de inspección y el formulario de entrega de carga del almacén externo.

La cuenta de cantidad de mercancías en el almacén debe garantizar que la cuenta de mercancías sea coherente y no pueda haber discrepancias.

4.5 El almacén será inventariado el día 25 de cada mes. Si hay escasez de inventario después del inventario, la escasez correrá a cargo de los gerentes de almacén correspondientes.

Responsable de compensación y no eludir.

4.6 Cuando los productos en el almacén se acercan a su vida útil u ocurren otros problemas de calidad, el administrador del almacén debe comunicarse con los departamentos pertinentes del centro comercial de manera oportuna.

Reportes y manejos del jefe de departamento.

4.7 La orden de transferencia del departamento de tienda desde el almacén externo debe enviarse al departamento de recepción antes de las 20:00 horas del día anterior a la transferencia, y el departamento de recepción hará arreglos unificados.

4.8 Una vez cerrado el almacén, no se permite la entrada ni salida de mercancías del mismo sin la aprobación del gerente.

4.9 Las mercancías entrantes deben almacenarse de acuerdo con los principios de clasificación y la correspondiente "Lista de inventario de productos" debe colocarse en las mercancías.

4.10 Durante la entrega del personal del almacén, se debe contar la mercancía en stock en el almacén y el trabajo de entrega comienza después de la confirmación.

6. Descripción del proceso operativo de gestión de la biblioteca externa:

6.1 El proveedor envía la factura y el departamento receptor imprime el formulario de inspección después de verificar la factura.

6.2 Tras comunicarse con el responsable de tienda, el departamento de recepción decide si deja la mercancía en el almacén de facturación o se dirige a un almacén externo.

6.3 Las mercancías entrantes deben ser inspeccionadas antes de que puedan almacenarse.

6.4 El personal de recepción del departamento de recepción llevará al proveedor al almacén para descargar la mercancía.

El receptor 6.5 realiza operaciones de recepción.

6.6 Los jefes de almacén volverán a inspeccionar la mercancía.

6.7 El consignatario transporta la mercancía al almacén y la coloca según normativa. El administrador del almacén registra la cantidad de mercancía según el “Formulario de Inspección”.

Medir cuentas.

6.8 El destinatario lleva al departamento de reciclaje del proveedor a través del proceso de ingreso por computadora y revisión de documentos.

6.9 El departamento de tienda deberá diligenciar el “Formulario de Traslado de Almacén Exterior” (por triplicado) y el departamento (por duplicado) de acuerdo con las necesidades de ventas y actividades de la tienda.

El gerente firmará la confirmación y la entregará en el departamento de recepción antes de las 20:00 horas del día anterior al traslado de la mercancía.

El supervisor de recepción confirma el contenido de la "Orden de Transferencia de Mercancías de Almacén Externo"

La "Orden de Transferencia de Mercancías de Almacén Externo" se realiza por triplicado luego de ser firmada por el departamento receptor y sellada con el "Sello de Envío Especial". , se lleva al exterior del almacén.

Transferir mercancías.

6.10 El administrador del almacén externo enviará las mercancías de acuerdo con la "orden de transferencia del almacén externo" aprobada y cancelará la cuenta de cantidad de las mercancías del almacén externo. Afuera

El encargado del almacén y el repartidor firman respectivamente en la "Orden de transferencia de almacén externo" (Nota: si la cantidad cambia, se requiere gestión de almacén externo.

La firma del gerente ). La primera copia de la "Lista de entrega de carga del almacén exterior" se guarda en el almacén exterior, y el personal de entrega de carga trae la segunda y tercera copias.

6.11 El responsable del departamento correspondiente de la tienda, bajo la supervisión del guardia de seguridad del departamento de prevención de pérdidas, volverá a inspeccionar la mercancía con base en la segunda y tercera páginas del "Exterior". Orden de transferencia de almacén".

Y firmar la segunda y tercera copia de la "Orden de Transferencia de Almacén Exterior". La segunda copia será conservada por el departamento de recepción y la tercera copia será archivada por el departamento de almacén.

6.12 El empleado de recepción en el departamento de recepción entrega la mercancía a la tienda/almacén de facturación.

7.Documentos relacionados:

7.1 Normativa de gestión de almacenes.

8. Registros relevantes:

8.1 Nota de transferencia de almacén externo

8.2 Lista de inventario

8.3 Libro mayor de cantidad de productos de almacén

Anexo 1

Reglamento de Gestión de Almacén

1 Objeto y ámbito de aplicación:

Estandarizar la gestión de almacén y permitir a los administradores de almacén implementar la gestión de almacén. reglas a seguir.

Este reglamento de gestión se aplica a todas las tiendas de Shandong Mingjia Group Comprehensive Supermarket Co., Ltd.

2. Gestión de seguridad y salud de los almacenes:

2.1 Mantener. Almacenes Limpieza de carga, equipos y pisos.

2.2 Realizar la desinfección del almacén para garantizar que el mismo esté libre de los cuatro peligros.

2.3 Los fuegos artificiales están estrictamente prohibidos en el almacén y las necesidades especiales deben llevarse a cabo bajo la guía y supervisión del oficial de seguridad contra incendios del departamento de prevención de pérdidas.

2.4 Cuando el almacén esté cerrado, se deberá cortar la electricidad y cerrar con llave.

2.5 El almacén deberá estar dotado de equipos contra incendios y no deberá moverse a voluntad.

3. Gestión del almacenamiento de productos básicos en el almacén:

3.1 Los productos del almacén deben ser resistentes a la humedad y mantenerse ordenados, limpios y lisos.

3.2 El almacenamiento de mercancías en almacén debe seguir el principio de primero en entrar, primero en salir.

3.3 Los bienes del almacén se gestionan según departamento, grupo, grupo y artículos individuales.

3.4 La gestión del almacén debe garantizar que las cuentas y los artículos sean consistentes y deben liquidarse diariamente.

3.5 Los bienes almacenados en el almacén deben ser productos de Clase A más vendidos. Está prohibido el almacenamiento a largo plazo de productos defectuosos o bienes de Clase C y D.

3.6 Se debe publicar una hoja de inventario para cada artículo, y la hoja de inventario debe mantenerse correcta en todo momento.

4. Gestión de entrada y salida de mercancías del almacén:

4.1 Las mercancías en el almacén se pueden colocar dentro y fuera del almacén en función del formulario de inspección, orden de devolución, conocimiento de embarque, y orden de transferencia de almacén externo.

Para las mercancías que entran y salen del almacén, el personal del almacén debe verificar si las mercancías que entran y salen del almacén son consistentes con sus números de producto, nombres de productos,

especificaciones y cantidades del almacén. El personal debe confirmar la entrada/salida de mercancías dentro/fuera del almacén, el personal del almacén maneja el almacenamiento de acuerdo con los documentos de entrada y salida.

Registre la cuenta de cantidad de productos (de acuerdo con las "Instrucciones de operación de la cuenta de cantidad de productos").

4.2 A las mercancías en almacenes externos se les debe fijar el inventario de mercancías en almacenes externos, y se debe establecer un libro de contabilidad de la cantidad de mercancías en almacenes externos que se informará al departamento receptor todos los lunes.

Lleve a cabo controles aleatorios del inventario de productos básicos y el departamento de operaciones regional realizará controles aleatorios de la cantidad de inventario de productos básicos fuera del almacén de vez en cuando. Si se comprueba que no es así

verdadero o falso, se impondrán sanciones según la gravedad del caso hasta que se persiga la responsabilidad legal.

5. Gestión del inventario del almacén:

5.1 El inventario de productos del almacén se opera de acuerdo con las operaciones del inventario.

6. Normas relevantes y bases de penalización:

6.1 Los almacenes deben administrarse estrictamente por zonas y las tiendas de abarrotes deben tener áreas para grupos grandes, grupos grandes, regalos y devolución, de lo contrario. El almacén será castigado.

20 yuanes, director de la biblioteca.

6.2 Todos los productos entrantes deben apilarse en paletas para que sean impermeables y a prueba de humedad; de lo contrario, el gerente del almacén deberá pagar una multa de 20 yuanes.

6.3 La gestión de artículos en el almacén debe mantenerse ordenada y aprovechar al máximo el espacio. Está estrictamente prohibido el apilamiento aleatorio. De lo contrario, el director del almacén recibirá una multa de 20 yuanes.

6.4 Las carretillas elevadoras hidráulicas, paletas, básculas y cestas colgantes especiales para vehículos en el área del almacén deben almacenarse de forma segura en lugares fijos y claramente marcados. De lo contrario, el supervisor del almacén deberá pagar una multa de 20 yuanes.

6.5 El libro de contabilidad de cantidades de mercancías del almacén debe registrarse cuidadosamente y comprobarse al azar cada semana. De lo contrario, el director del almacén será sancionado con 20 yuanes.

6.6 Las devoluciones deben liquidarse a tiempo; de lo contrario, el gerente del almacén recibirá una multa de 20 yuanes.