¿Qué aceite es mejor para cocinar en casa?

Definitivamente me estoy cansando de tener comidas regulares en el trabajo. A esta hora extraño los pequeños pinchos que hay en la calle. De hecho, todos sabemos en el fondo que el aceite que se utiliza en las brochetas fritas al borde de la carretera no es bueno, es antihigiénico y poco saludable, pero todavía nos gusta comer brochetas fritas. Comer brochetas fritas es fácil. No es necesario salir a la calle a comer kebabs de mala calidad. También podemos hacerlo en casa. Compra online o en una tienda física las brochetas que quieras comer y compra un poco de aceite de cocina para separarlas. Sin embargo, algunos internautas respondieron que aunque el aceite que usan los puestos callejeros no es bueno, es muy fragante. ¿Qué tipo de aceite debo utilizar para hacer brochetas fritas en casa para conseguir el mismo sabor? ¿Qué aceite crees que es mejor para freír en casa? ¡Todos son bienvenidos a compartir sus opiniones en la parte inferior del área de comentarios!

1. Asegúrate de utilizar aceite de cocina de renombre cuando cocines en casa.

De hecho, la mayor diferencia entre las brochetas fritas caseras y los puestos callejeros es el aceite que se utiliza para freír las brochetas, porque la mayoría de los ingredientes que se compran son similares. En aquellos años, demasiados comerciantes sin escrúpulos daban la noticia de freír brochetas en las zanjas. Por lo tanto, debes prestar atención a la calidad del aceite al freír brochetas en casa. Lo mejor es elegir aceite de cocina de renombre, como el aceite de mezcla dorada Arowana 1 a 1 respaldado por campeones o el aceite de maní prensado Luhua 5s.

2. Para freír en casa se puede utilizar aceite de cacahuete o de colza.

Una vez determinada la marca de aceite comestible, elijamos el tipo de aceite. Hay muchos tipos de aceite, como el aceite de maní, el aceite de canola y el aceite de oliva... Aunque el aceite de oliva es más saludable, no recomiendo usar aceite de oliva para freír brochetas porque las brochetas fritas no quedarán fragantes. Si quieres una fragancia más fuerte, puedes elegir aceite de maní. Si por motivos de salud tienes presión arterial alta o lípidos en sangre, lo mejor es elegir el aceite de colza, especialmente para las personas mayores, ya que el aceite de colza es más saludable.

En realidad, no necesariamente tenemos que utilizar aceite de cocina para freír en casa.

De hecho, con el desarrollo de la tecnología, si queremos freír brochetas en casa, ya no necesitamos aceite. Podemos comprar una freidora de aire, que sabe exactamente a comida frita, pero que no requiere una gota de aceite. Con la freidora, los kebabs fritos son más saludables porque no necesitan aceite, por lo que los ancianos y los niños pueden comerlos con confianza. Y las freidoras no son caras. Puedes comprar una por unos cientos de yuanes y guardarla en casa. Puedes prepararla en cualquier momento cuando quieras comer brochetas fritas. Al comer brochetas fritas, no tienes que preocuparte por que no sean saludables o que el aceite tenga mala calidad. El proceso de operación es muy sencillo. Simplemente coloque los ingredientes en la freidora, configure el tiempo y estará listo para comer.