Receta integral de aperitivos para embarazadas

1. Gachas de carne de champiñones

Ingredientes: 100 g de carne de cerdo picada, 2-3 champiñones, 30 g de apio y gambas secas cada uno, 2-3 chalotas, 50 g de arroz blanco, salsa de soja A. cucharada pequeña, 1/8 de cucharada pequeña de pimienta;

Preparación:

1 Lavar las gambas secas, las chalotas y el apio y picarlos en trozos finos respectivamente.

2. Remojar los champiñones hasta que estén tiernos, quitarles los tallos y desmenuzarlos; poner en un bol la carne picada y añadir media cucharada de salsa de soja, mezclar bien y reservar.

3. Lavar el arroz, ponerlo en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego al mínimo y cocinar hasta que quede una papilla medio cocida.

4. Echar media cucharada de aceite y chalotas en la olla, calentar la olla a fuego medio, añadir los champiñones y media cucharada de salsa de soja y sofreír rápidamente, añadir la carne de cerdo molida y seca. camarones, sofreír hasta que estén cocidos y servir. Hierva la papilla a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, luego agregue 1/8 de cucharadita de pimienta y apio picado y sirva.

Eficacia: Complementa vitaminas y oligoelementos, reduce el colesterol, previene la hipertensión arterial y las enfermedades renales, y aumenta la resistencia.

2. Guisantes salteados con carne picada

Ingredientes: 100g de guisantes frescos, 50g de carne de cerdo, cantidades adecuadas de cebolla y jengibre.

Elaboración:

1. Lavar los guisantes, picar el cerdo en forma de carne picada y reservar.

2. Después de que el aceite esté tibio, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Añade la carne picada y rocía un poco de vino de cocción. Agrega la salsa de soja y sofríe. Luego agrega los guisantes, sazona y sofríe rápidamente a fuego alto. Sofreír hasta que esté cocido.

Eficacia: Cada 100g de guisantes contiene una pequeña cantidad de ácido fólico 82,6. Es una variedad de verduras con mayor contenido en ácido fólico.

3. Sopa de filete de ñame

Método:

1. Pela 1 sección de ñame y córtala en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Ponga 10 g de semillas de morera en el caldo de sopa, déjelo hervir a fuego alto, luego baje a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos hasta que el ñame esté cocido y suave.

3. Añade 200g de filete de mero y cocina 2 minutos antes de servir.

Síntomas aplicables: mareos durante el embarazo, complementa la nutrición de las mujeres embarazadas y tiene el efecto de nutrir al feto.

Eficacia: el ñame puede aumentar la fuerza, el color, hidratar el pelaje y ayudar a la digestión. , y es muy adecuado para mujeres embarazadas. La morera nutre la sangre y el yin y mejora los mareos y el insomnio causados ​​por la deficiencia de yin y la hiperactividad del yang del hígado.