La práctica del desayuno nutritivo para mujeres embarazadas
1. Wonton de gambas y algas:
Ingredientes: 150 g de gambas frescas, 50 g de piel de wonton, 5 g de algas, 10 g de piel de gamba seca, 10 g de hongo negro, cebolla verde, agua de jengibre, comestible sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, un poco de salsa de soja.
Método de elaboración:
1) Pelar las cáscaras de las gambas frescas, quitarles las rayas negras, blanquearlas en agua hirviendo, exprimirlas y trocearlas en forma de pasta fina.
2) Quitar las impurezas del hongo negro, lavar y picar en trozos pequeños.
3) Mezclar pasta de camarones y hongos negros con agua de cebolla y jengibre, y agregar sal para que el relleno quede fresco y salado.
4) Envuelva el relleno de camarones mezclado con envoltorios de wonton en pequeños wonton y agregue agua a los wonton en la olla.
5) Ponga la piel de camarón, las algas, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y una pequeña cantidad de salsa de soja en un tazón de sopa, y vierta los wonton recién cocidos y la sopa en el tazón de sopa.
Función: Puede tomarse periódicamente. Los camarones frescos y las algas marinas son ricos en potasio y yodo, que pueden promover el crecimiento y desarrollo del sistema endocrino, promover la producción alta de hormonas tiroideas y son beneficiosos para el crecimiento y desarrollo del cerebro y el coeficiente intelectual.
2.Costillas de cerdo y fideos con algas:
Ingredientes: 150g de costillas de cerdo, 100g de tiras de algas bien desarrolladas, 100g de fideos mixtos, jengibre y sal comestible.
Método de elaboración:
1) Lavar las costillas, ponerlas en una olla y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, retire la espuma de sangre. Corta el jengibre en rodajas y agrégalo a la sopa.
2) Remojar las algas, lavarlas, cortarlas en tiras anchas y cocinarlas juntas en sopa de huesos.
3) Cuando las costillas y las algas estén cocidas, añade los fideos frescos y cocina de nuevo hasta que las costillas se vean cocidas. Añade un poco de sal.
Función: Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen un alto contenido en calcio. Las tiras de algas marinas contienen yodo, fósforo, potasio y otros minerales. Puede prevenir la aparición de demencia en los niños y es beneficioso para el desarrollo de los huesos, los órganos internos y el cerebro del feto. Puede tomarse con regularidad.
3. Crema fresca de champiñones:
Ingredientes: 250 mL de leche fresca, 35 gramos de champiñones, 30 gramos de salchicha, 50 gramos de puré de boniato morado, una pequeña cantidad. de sal y esencia de pollo.
Método de elaboración:
1) Cortar las salchichas y las setas en trozos pequeños.
2) Hervir la leche y abrirla, agregar los champiñones y las salchichas, mezclar el puré de camote morado con la leche, agregar sal y esencia de pollo después de hervir.
Función: La leche contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, vitamina D, colesterol, vitamina B2, niacina, etc. Puede mostrar la energía cinética del cuerpo humano, carbonatos, vitaminas, etc. , que es beneficioso para el desarrollo del cerebro fetal.
Muchas mujeres embarazadas tienen poco apetito en las primeras etapas del embarazo, por lo que es mejor utilizar ingredientes ligeros y deliciosos.