¿Cómo hacer pizza en el horno? Tutorial básico para principiantes

1. Herramientas/materias primas

110g de harina rica en gluten, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, levadura en polvo, pimienta negra, 1 salchicha, 1 caja de queso;

2. Derretir la levadura en polvo con agua, agregar la harina y mezclar hasta formar una masa, fermentar durante 30 minutos para hacer hojaldre.

3. Cortar la cebolla y el pimiento verde en tiras, cortar la salchicha y reservar.

4. Extender el hojaldre sobre el molde para pizza y pincharlo un poco; veces con un tenedor

5. Untar una capa de salsa de tomate sobre el pan, espolvorear con cebolla rallada y un poco de pimienta negra, luego esparcir una capa de queso, esparcir tiras de pimiento verde encima del queso; , esparce uniformemente la salchicha y los granos de elote, y finalmente esparce el queso.

6. Precalienta el horno a 220℃ durante 5 minutos, coloca la pizza en las capas media e inferior y hornea durante 15-20 minutos.