¿Ningxia está al norte o al sur? ¿Ningxia pertenece al sur o al norte?

1. Al norte de Ningxia. La línea divisoria entre el norte y el sur en China está delimitada por las montañas Qinling y el río Huaihe, siendo el sur el sur y el norte el norte. Toda la provincia de Ningxia se encuentra al norte de las montañas Qinling y el río Huaihe y pertenece al norte. La Región Autónoma Hui de Ningxia, conocida como Ning, es la capital de Yinchuan. Se encuentra en la región interior del noroeste de China, limitando con Shaanxi al este, Mongolia Interior al oeste y al norte, y Gansu al sur. La superficie total de la Región Autónoma Hui de Ningxia es de 66.400 kilómetros cuadrados.

2. La cocina de Ningxia se basa principalmente en la pasta del noroeste, que tiene las características más halal. Debido a que la agricultura está desarrollada, las verduras y frutas son más abundantes que en Gansu, y ríos como el Río Amarillo se extienden por toda la región. La carne principal que se come es la de res y de cordero. En los grandes mercados de cada condado, las ovejas se matan vivas y no se encuentran disponibles todo tipo de platos de cordero. El pueblo Hui ha estado tradicionalmente menos expuesto al tabaco y al alcohol, por lo que los restaurantes musulmanes más tradicionales no sirven bebidas alcohólicas. Sin embargo, la mayoría de la gente en el noroeste bebe alcohol. El vino bajo en alcohol y el vino de frutas de esta zona tienen un sabor puro, pero deben controlarse.