¿Cómo valoras "Crisp", el sexto episodio de la tercera temporada de "A Bite of China"?
Ya sea el concepto o la estructura, es muy superior a los otros episodios y no está en absoluto al mismo nivel.
"A Bite of China Season 3" es un documental producido por CCTV, producido por CCTV Documentary Channel y dirigido por Liu Hongyan.
La película se divide en ocho episodios: "Qi", "Fragrance", "Feast", "Raising", "Cooker", "Crisp", "Four Seasons" y "Combined", contando la Historia de las personas y su relación entre sí. La cálida historia detrás de la comida.
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Con la popularidad de los "Ocho Inmortales del Agua" de Jiangnan, ocho tipos de plantas acuáticas, incluidas las castañas de agua, la raíz de loto, el arroz silvestre, el berro y el arroz silvestre , además de puerros, castañas de agua y semillas de gorgona. Los productos se cocinan ya en el período de primavera y otoño, y todos ellos son tesoros para la salud con sabores únicos que dicen las canciones populares: "castañas de agua en primavera, raíz de loto en verano". , apio silvestre a finales de otoño, apio en invierno, arroz salvaje de marzo a octubre y hortalizas acuáticas en todas las estaciones." , el carácter estacional que se produce en estas cuatro estaciones es muy apreciado por los comensales.
"A Bite of China Season 3" ofrece una presentación muy fresca de los "Ocho Inmortales del Agua". No solo presenta el método, sino que también presenta su origen, haciendo que la gente piense en la fuente del alimento. .