Cómo hacer albóndigas Hakka hechas a mano
Cómo hacer albóndigas Hakka artesanales
Ingredientes
Ingredientes: 300 gramos de carne de cerdo.
Complementos: 1 paquete de verduras de invierno, 1 calamar, 50 g de fécula de boniato, 5 g de sal, 5 g de salsa de soja.
Práctica de recetas
La siguiente es una introducción a cómo hacer albóndigas Hakka y cómo hacer deliciosas albóndigas Hakka.
1. Lavar los calamares, ponerlos en remojo en agua, lavar el cerdo y las hortalizas de invierno y cortar el cerdo en trozos.
2. Cortar los calamares en trozos y picar con un cuchillo el cerdo y las verduras de invierno.
3. Añade la salsa de carne mixta picada al almidón de boniato y los calamares remojados en agua.
4. Mezclar la carne picada con la sal y la salsa de soja y remover enérgicamente. La carne picada estaba demasiado pegajosa y se exprimió de las albóndigas en un plato.
5. Utiliza un plato humeante para colocar las albóndigas preparadas sobre el arroz mientras se cocina. Se cuece el arroz y se cuecen las albóndigas al vapor.
Consejos
Las albóndigas también se pueden colocar en una vaporera y cocinar al vapor a fuego medio durante 20 minutos.
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