Utilice los conocimientos de marketing que ha aprendido para escribir un informe de 400 palabras sobre el diseño, la distribución de la marca, las diferencias de precios y los métodos de promoción de un determinado tipo de mercancía en dos supermercados.
Sensación de frescura: frescura de la textura del producto y visualización del diseño innovador de los estantes del supermercado.
2. Sentido de cantidad: los estantes están llenos y ordenados para lograr fines de venta.
3 Sentido de higiene: La higiene de los alimentos brinda a los clientes una sensación de confiabilidad y también refleja el nivel de gestión del área de alimentos frescos
·Equipo de exhibición y mesa de trabajo
·Equipo de exhibición y empaque. Disposición de los estantes del supermercado
·Entorno del área de exhibición: piso, pared
·La exhibición del producto está limpia y ordenada
4. gestión: productos caducados, orden de visualización del producto
2. Métodos básicos de visualización del diseño de los estantes del supermercado
1. Visualización convencional
Después de la configuración del producto y el diagrama de visualización. Determinado, la posición y la visualización son relativamente fijas y generalmente no se utilizan. Realice ajustes frecuentes para mostrar el estado a diario y presentar una imagen ordenada y estandarizada. La visualización regular es el cuerpo principal de la visualización general.
Formatos de exhibición convencionales: exhibición de gabinete de temperatura, exhibición de mostrador, exhibición de pila, exhibición de estante, exhibición de canasta
2. Cambie el diseño del estante de exhibición del supermercado
Para mantener la frescura del supermercado, se realizan actividades promocionales temáticas y se ameniza el ambiente de los expositores habituales, formando así diferentes expositores cambiantes.
· Cambio de exhibición in situ
Basado en la exhibición regular, la ubicación de la exhibición no cambiará significativamente. Se realizarán exhibiciones especiales de acuerdo con el flujo de clientes, la temporada y las actividades promocionales. y el diseño y la exhibición de la exhibición se aumentarán adecuadamente, la cantidad y el tiempo no son largos, porque algunos alimentos aislados y refrigerados tienen restricciones y el espacio de exhibición promocional en la tienda es limitado, por lo que es imposible utilizar métodos como los stack tops. .
Cambios in situ combinados con POP, etc. Distribución de estanterías de supermercado
· Display masivo
Se utiliza habitualmente para productos agrícolas con gran volumen de venta y fuerte estacionalidad, frutas, verduras, etc., como decenas o cientos de cajas de manzanas y naranjas amontonadas La primera exhibición concentrada debe basarse en el volumen de ventas esperado, destacando la frescura y el volumen, y debe ser enérgica y vivaz. El propósito es aumentar el volumen de ventas de una determinada variedad o categoría al límite superior en un corto período. de tiempo.
Dos tabúes a la hora de mostrar un gran número de cabezales de pilotes: utilizar un cabezal de pilotes para varias variedades y mantenerlo sin cambios durante mucho tiempo;
·Disposición del estante del supermercado de exhibición de promoción especial
A medida que cambian las estaciones y los días festivos, o surgen temas de promoción creativos, la exhibición del producto, como un medio auxiliar importante, tendrá un gran impacto en la promoción. Resultados Gran impacto
·Exhibición destacada
El concepto de productos especiales debe tener productos que reflejen sus propias características. Por ejemplo, los huevos en el Supermercado Comercial Agrícola e Industrial de Shanghai. Son fáciles de vender en algunas ciudades. Rellenos de carne, productos de soja, pasteles en algunos supermercados, etc. Los requisitos para la exhibición característica incluyen una posición estable, amplio espacio de carga, decoración brillante en exhibición regular y fácil de captar por los clientes.
3. Habilidades de exhibición Disposición de los estantes del supermercado
Decoración del ambiente de exhibición del producto: imágenes, muestras (pan, pasteles, frutas, mariscos, etc.), iluminación, ropa Combinación de productos: fuerte correlación Los productos se muestran juntos, al tiempo que enfatizan los métodos de combinación de productos:
1. Método de combinación estacional: ingredientes de sopa, salchichas
2. pasteles y tarjetas
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3. Método de combinación de conveniencia: condimentos
4. Método de combinación de uso de productos básicos: diseño de estante de supermercado de leche y pan
5 Método de combinación de promoción temática: Festival de la Barbacoa (carne sazonada, ingredientes, utensilios)
4.Preste atención a la promoción de productos:
Una de las principales razones por las que los clientes no compran. Los productos que no comprenden, especialmente los productos nuevos, deben pasar por POP o utilizar otros métodos para presentar los puntos clave de los productos para ayudar a los clientes a realizar nuevos intentos de consumo. La clave es que los clientes comprendan y conozcan los productos y. su uso de diversas maneras. Diseño de los estantes del supermercado
5. Gestión de la imagen de exhibición del producto:
Los estándares de exhibición y la calidad de la exhibición deben verificarse, clasificarse, reponerse y seleccionarse continuamente de los productos defectuosos. ¡Los productos se venden mediante mantenimiento repetido de imágenes! Disposición de los estantes del supermercado
Simplemente analízalo desde estos aspectos