¿Cómo utilizar el lúpulo para juzgar la calidad del licor?

Es imposible juzgar la calidad del licor utilizando lúpulo y no existe ninguna base científica.

Song Shuyu, subsecretario general de la Asociación de la Industria de Licores de China, cree que no hay base para utilizar el lúpulo para identificar la calidad del licor. En primer lugar, los cambios de lúpulo de licores con diferentes tipos de aromas y diferentes procesos son diferentes.

El tamaño del lúpulo está relacionado con el contenido alcohólico. El vino con alto contenido alcohólico tiene lúpulos más grandes, mientras que el vino con bajo contenido alcohólico tiene lúpulos más pequeños. Además, los factores que afectan la densidad y la velocidad de desaparición del lúpulo son complejos y difíciles de juzgar mediante los sentidos. Información ampliada

Métodos para identificar licores genuinos y falsos:

Actualmente, la mayoría de los 17 licores famosos anunciados y reconocidos a nivel nacional de mi país utilizan cubiertas antifalsificación de metal de aluminio, que se caracterizan por ser suaves. cuerpos de portada y formas suaves uniformes, fáciles de abrir, los patrones y el texto de la portada son limpios y claros, y muy parecidos. Si se trata de un producto falsificado, a menudo se filtra cuando se le da la vuelta, la cubierta no es fácil de desenroscar y el patrón y el texto aparecen borrosos.

Sostenga la botella de vino (refiriéndose a una botella de vidrio transparente incolora o de color claro) en su mano, gírela lentamente y mire el fondo de la botella contra el sol o la luz, si hay. si hay material que se hunde o nubes, este fenómeno indica que hay muchas impurezas en el vino, si el vino no pierde brillo, no está turbio y no tiene sólidos en suspensión, indica que la calidad del vino es buena;

La impresión de las buenas etiquetas de licores es muy particular: el papel es fino y blanco, las fuentes son estándar y claras, el color es brillante y uniforme, el registro del patrón es preciso y las líneas de tinta no superposición. Si hay letras en inglés o pinyin, el tamaño y las especificaciones serán las mismas.

Si alguna de las características anteriores no se presenta, se puede concluir que se trata de un vino falso o de calidad inferior. Además, muchas marcas de licores famosas ahora utilizan marcas antifalsificación de fotografías holográficas láser en sus cajas de embalaje o tapas de botellas.

Fuentes de referencia:

People's Daily Online: preste atención a tres cuestiones principales al comprar licor durante las vacaciones. El método de identificación en línea no es confiable.

People's Daily Online. - ¿Es posible que hayas bebido licor de vino falso? Cómo identificar rápidamente licores reales y falsos