Cómo hacer sushi

1. Compra materias primas: tapete para sushi (utensilio), arroz cocido, vinagre de sushi japonés, tiras de pepino crudo o tiras de rábano agridulce, pieles de huevo, salchichas (salchichas de jamón, u otras cosas que te gusten). Puedes acudir a la tienda con antelación para observar la materia prima) y las algas para hacer sushi.

Pasos:

1. Añade vinagre de sushi al arroz cocido y mezcla bien.

2. Corta el pepino crudo en tiras, añade una cantidad adecuada de azúcar y vinagre y déjalo marinar un rato (también puedes comprar directamente tiras de rábano blanco agridulce, es muy refrescante).

3. Freír previamente los huevos con cáscara en una sartén y cortarlos en tiras.

4. Cortar la salchicha (cocida) en tiras.

5. Extiende un trozo de alga sobre la cortina de sushi.

6. Extender una fina capa de arroz mixto sobre las algas. Recuerda: No esparcir a 1cm del final del alga.

7. Poner en un extremo unos pepinos, pieles de huevo y chorizo ​​de jamón.

8. Empieza a enrollar, utiliza la fuerza de la cortina para enrollarla hacia adelante y pega el extremo con arroz.

9. Enrollarlo y cortarlo. Se recomienda buscar un cuchillo afilado y mojar un poco de agua fría en el cuchillo para que no se pegue.

Si no tienes vinagre de sushi, puedes hacer el tuyo propio:

Usa sal, azúcar y vinagre en una proporción de 1:5:10. Al hacer la preparación, mezcla la sal, el azúcar y el vinagre, ponlo en una olla, caliéntalo y déjalo enfriar antes de usar.