Versión casera de papilla de huevo en conserva y carne magra

Ingredientes: arroz, huevos en conserva, carne magra de cerdo, sal, vino de cocina, almidón, aceite de sésamo, jengibre, esencia de pollo, cebollino.

Pasos de práctica:

Paso 1,1. Lavar el arroz, remojarlo en agua durante 30 minutos y comenzar a cocinar las gachas;

Paso 2. 2. Pela los huevos en conserva y córtalos en trozos pequeños;

Paso 3 Paso 3. Cortar el jengibre en tiras;

Paso 4,4. Cortar la carne magra en tiras, utilizar otra olla para cocinar, verter un poco de agua a hervir, agregar la carne deshebrada y cocinar hasta que el color se aclare;

Paso 5 Paso 5. Saque la carne de cerdo desmenuzada y póngala en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción y almidón, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos;

Paso 6 Paso 6. Cocine la papilla hasta que el arroz esté completamente cocido y el agua de la papilla esté espesa, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada, los huevos en conserva, la cantidad adecuada de sal y el aceite de sésamo cuando esté fuera de la olla.