Cómo hacer fondos de macetas de cumpleaños

Método 1: Ingredientes: una caja de rollitos de ternera, 250 g de tofu Chiba, 6 champiñones frescos, 250 g de crisantemos, 250 g de champiñones enoki, 250 g de huevos de codorniz, una cebolla verde, 1 polvo de algas cuchara, 20 g de salsa sukiyaki, mantequilla. 1: Cortar el tofu Chiba, lavar con virutas aromáticas, cortar la superficie con un cuchillo, cocinar los huevos de codorniz y pelar las cáscaras. 2 : Cortar las cebolletas en rodajas gruesas y lavar las hojas de loto y los crisantemos. 3 : Ponga mantequilla en la olla, agregue el tofu filo y fría hasta que ambos lados estén dorados y las cebollas verdes estén fragantes. 4: Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue una cucharada de polvo de algas marinas y luego vierta una cantidad adecuada de salsa para sushi. 5: Después de que el agua hierva, agregue el tofu y las cebolletas, cubra la olla y deje hervir. 6: Después de hervir, puedes agregar varias verduras y untarlas.

Método 2: Ingredientes: ternera copo de nieve, col tierna, tallos de artemisa, setas shiitake, setas de cangrejo, tofu de kapok, tiras de konjac, cebolletas, salsa para sushi, miso, salsa de soja japonesa, sal, aceite vegetal. 1 : Lavar las setas shiitake, quitarles los tallos y cortarlas en trozos, lavar las setas shiitake con sabor a cangrejo y desmenuzar las setas shiitake por separado y reservar. Lavar los tallos de col tierna y artemisa y reservar. 2. Corte la carne copo de nieve en trozos grandes, más gruesos que el cerdo shabu-shabu, ponga las rodajas de tofu de kapok en agua hirviendo y cocine durante 3 minutos, luego retírelas y escúrralas. Después de blanquear los trozos de konjac, la humedad también se controla y se seca. 3 : Echar un poco de aceite de oliva en la olla y sofreír las cebolletas. Agrega las rodajas de carne en copos de nieve y fríe. 4 : Freír hasta que las rodajas de carne en forma de copo de nieve cambien de color, luego verter la salsa sukiyaki. Sofreír rápidamente de manera uniforme, retirar inmediatamente y reservar. 5: Sofreír las cebolletas en otra sartén, agregar Lin Wei, salsa sukiyaki y salsa de soja japonesa, verter una cantidad adecuada de agua hirviendo y luego agregar los hongos shiitake, los champiñones de cangrejo, el tofu, los trozos de konjac y el repollo tierno en secuencia. y espera un rato. 6 : Cocine hasta que la col tierna se ablande, agregue los tallos de artemisa y finalmente ponga encima la carne frita. Si tiene un sabor suave, añade un poco de sal al gusto.

Método 3: Ingredientes: 300 g de rollito de ternera graso, 1 g de seta enoki, 7-8 setas shiitake, 7-8 huevas de cangrejo, 4-5 bolas de ternera, 1 g de col china, 1 g de tofu a la leña, 10 g de mantequilla, Pasta de arroz coreana. 1: Cortar los champiñones enoki en trozos, arrancarles las raíces y lavarlos, lavar los champiñones con un cuchillo de carnicero, lavar la col tierna, arrancar las huevas de cangrejo y cortar el tofu en trozos. 2 : Calentar el fondo de la olla y poner un pedacito de mantequilla. Freír el tofu cortado por ambos lados hasta que se dore y reservar. 3: Coloque el repollo tierno en el fondo de la olla y empaquete cuidadosamente los champiñones enoki. 4: Agregue las bolas de carne, los palitos de cangrejo, los champiñones, el tofu y, finalmente, los rollitos de carne grasos. 5: Agrega la cantidad adecuada de agua (sería mejor si hubiera buen caldo) para evitar rollitos de carne grasosos. 6 : Cocine durante unos 10 minutos, luego agregue dos cucharadas de salsa de arroz coreana (sería mejor si mezclara la salsa con salsa de soja japonesa). 7: Añadir la cantidad adecuada de sal según el gusto personal.