¿Qué deben comer las mujeres embarazadas durante los primeros tres meses? ¿Qué comer durante los primeros tres meses de embarazo?
1. Recomendaciones nutricionales
(1) Ácido fólico
Desde la concepción hasta los 28 días después del embarazo, el tubo neural está completamente formado y desarrollado, y se encuentra También es una forma eficaz de prevenir defectos del tubo neural. Por lo tanto, en este momento, las mujeres embarazadas deben complementarse con ácido fólico a tiempo. Pueden tomar 1 tableta de ácido fólico (400 microgramos) todos los días hasta el tercer mes de embarazo para reducir la incidencia de defectos del tubo neural en el feto. La inteligencia del feto.
(2) Proteínas
La proteína es la sustancia básica de la vida, especialmente los tres primeros meses del embarazo. La proteína puede proporcionar una base material para la rápida diferenciación y crecimiento de las células, lo que es beneficioso para el desarrollo del cerebro y los órganos del feto. Por ello, en los primeros tres meses de embarazo debemos centrarnos en comer alimentos ricos en proteínas como carnes magras, huevos, gambas, pescado, leche y productos lácteos.
(3) Ácido docosahexaenoico
DHA, también conocido como “oro cerebral”, es muy importante para el desarrollo de la inteligencia y la visión fetal. En los primeros tres meses de embarazo, la suplementación con DHA puede mejorar la madurez de las células nerviosas fetales y promover el desarrollo del cerebro fetal. Las mujeres embarazadas pueden comer más nueces para sintetizar DHA después del tratamiento del hígado. Además, el pescado marino y el aceite de pescado también son ricos en DHA, por lo que pueden elegir alimentos;
(4) Calcio
El calcio es un componente importante de los huesos y dientes humanos. El feto necesita consumir una gran cantidad de calcio desde un óvulo fecundado hasta unos 50 centímetros cuando nace. Se recomienda beber 3 tazas de leche todos los días durante el embarazo o consumir alimentos ricos en calcio como yogur, leche en polvo, queso y productos de soja. Si es necesario, se pueden tomar tabletas de calcio bajo la supervisión de un médico durante el segundo trimestre.
2. Recomendaciones alimentarias para los tres primeros meses
(1) Nueces
Las nueces tienen forma de cerebro y pueden utilizarse para nutrir el hígado y los riñones. Tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. El valor nutricional de una libra de nueces equivale a 5 libras de huevos o 9 libras de leche. La proteína de las nueces contiene lisina, que es muy importante para el cuerpo humano y beneficiosa para el cerebro fetal. Los primeros tres meses de embarazo son un período crítico para el desarrollo del cerebro del bebé, por lo que las mujeres embarazadas pueden comer más nueces durante los primeros tres meses de embarazo.
Consejos: Las nueces son semi ricas en grasas y proteínas y no son aptas para comer en exceso. Sólo toma 3 pastillas al día. Cómelo crudo o cocido.
(2) Productos de soja
Los productos de soja son ricos en proteínas y son un buen producto para favorecer el desarrollo intelectual del bebé. Especialmente leche de soja, tofu, etc. , estos productos de soja son bastante ricos en ácido linoleico, ácido linolénico, ácido oleico y otros ácidos grasos poliinsaturados, que son buenos alimentos para el desarrollo del cerebro. Las mujeres embarazadas suelen beber leche de soja durante el embarazo y alternarla con leche, lo que es muy útil para el desarrollo intelectual del bebé.
(3) Huevos
Lo más valioso de los huevos es que pueden aportar más proteínas de alta calidad. La proteína de los huevos contiene varios aminoácidos esenciales, que no sólo son beneficiosos para el desarrollo cerebral del feto, sino también para mejorar la calidad de la leche materna posparto. Es un alimento prenatal ideal para mujeres embarazadas.
Consejo: Es más apropiado que las mujeres embarazadas coman dos huevos al día, pero no más de cuatro al día.
Las gambas son ricas en calcio, zinc y otros elementos minerales. Cada 500g de piel de gamba contiene hasta 50g de calcio. Comer más camarones o camarones secos durante las primeras etapas del embarazo puede complementar nutrientes como el calcio y el zinc y también puede promover el desarrollo del cerebro del bebé. Por tanto, las gambas o la piel de gambas son un buen alimento para que las mujeres embarazadas complementen los oligoelementos y la educación prenatal.
Consejo: Las mujeres embarazadas con reacciones alérgicas deben consumir con precaución.
(4) Leche
Las mujeres embarazadas que beben leche pueden complementar la mayor parte del calcio que necesitan el feto y ellas mismas. La leche es rica en calcio y vitamina D. 100 ml de leche pura contienen 120 mg de calcio. La tasa de absorción de calcio en la leche puede alcanzar más del 40%. No solo puede complementar las necesidades de calcio de las mujeres embarazadas, fortalecer la salud ósea y aumentar la absorción de calcio por parte del feto, sino que, al mismo tiempo, el potasio contenido en la leche puede reducir el riesgo de presión arterial alta en las mujeres embarazadas.
Consejo: Las mujeres embarazadas pueden beber una taza de leche pura cada mañana y cada noche, y una taza de yogur por la tarde.
3. Recomendaciones de recetas para los tres primeros meses
(1) Gambas y coliflor
Ingredientes: 100 gramos de gambas y 200 gramos de coliflor.
Método: Echar aceite en la olla, agregar los camarones y sofreír hasta que estén dorados, agregar el vino de cocción y sofreír hasta que esté fragante, agregar la coliflor y sofreír un rato, agregar sal y esencia de pollo al gusto. .
Eficacia: los camarones son una fuente de proteínas de alta calidad y la coliflor tiene buenas propiedades antioxidantes y puede promover la inmunidad.
(2) Gachas de Espinacas e Hígado de Cerdo
Ingredientes: 100g de arroz japónica, 65438g de hígado de cerdo, 65438g de espinacas.
Elaboración: Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas y blanquearlo. Corta las espinacas en cubos y lava el arroz japónica. Agrega agua a la olla y deja hervir. Agregue el arroz japónica y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue el hígado de cerdo, las espinacas y la sal. Sólo cocínalo.
Eficacia: Las espinacas y el hígado de cerdo son alimentos ricos en ácido fólico y también son buenas fuentes de hierro y sangre. Este tipo de papilla es muy beneficiosa para las mujeres embarazadas para producir sangre y nutrir al feto en los primeros tres meses.
(3) Sopa de pollo con huesos negros
Ingredientes: 200 gramos de pollo con huesos negros, 100 gramos de champiñones.
Elaboración: Lavar y trocear el pollo con huesos negros, lavar y picar los champiñones, verter agua en la cazuela, añadir el pollo con huesos negros y llevar a ebullición, añadir jengibre y vino de cocción, cocinar a fuego lento A fuego lento durante 1 hora, agrega los champiñones y la sal, continúa cocinando por 10 minutos.
Eficacia: El pollo con huesos negros es un buen producto para prevenir el aborto espontáneo, reponer la sangre, reponer el calcio, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Esta sopa es adecuada para nutrir la sangre, aliviar abortos espontáneos y fortalecer el organismo en los primeros tres meses de embarazo.
(4) Gachas de carpa fetal
Ingredientes: 200 gramos de carne de carpa, 100 gramos de arroz.
Preparación: Lavar y cortar en rodajas la carne de la carpa, añadir el vino de cocción y el almidón y mezclar bien. Lavar el arroz, ponerlo en la olla y hervir con agua durante 30 minutos. Agrega los filetes de pescado, deja hervir, agrega sal y mezcla bien.
Eficacia: La carpa tiene efectos antifetales, reduciendo la hinchazón y favoreciendo la lactancia, y es eficaz para prevenir el aborto espontáneo. Esta papilla es una receta dietética clásica para nutrir la sangre y aliviar al feto en mi país. Las madres embarazadas con abortos espontáneos habituales y fatiga deberían comer más.
4. Recomendaciones de menú para los tres primeros meses
(1) Menú 1
Desayuno: filete de pescado y gachas de cebada (cebada 50g, filete de pescado 70 gramos). ) y bollos de verduras (2 piezas).
Merienda: una taza de yogur.
Almuerzo: Arroz Dorado y Plata (50g arroz, 50g mijo), hígado de cerdo salteado (50g pimiento verde, 100g hígado de cerdo), boniato y manzana en jugo de tomate (100g boniato y manzana) , sopa de vinagre y huevo (50g de huevo).
Mediodía: Sopa de piña y sandía (100g cada uno de piña y sandía).
Cena: maíz dulce (100g), papilla de nueces con leche (50g de arroz, 15g de nueces, 100ml de leche), lechuga de hongos frita (50g de hongos, 150g de lechuga), gambas y coliflor (70g de gambas, 654300g de coliflor) .
Posteriormente: leche (250 ml).
(2) Menú 2
Desayuno: pan integral (3 rebanadas) y leche (250 ml).
Merienda: 1 manzana.
Almuerzo: Gachas de semillas de loto, hongos blancos y azufaifa (100 g de arroz japónica, 15 g de hongos blancos y semillas de loto), lonchas de pollo frito con colza (50 g de pollo, 150 g de colza), lubina al vapor (100 g de lubina) .
Mediodía: 1 taza de pasta de sésamo negro.
Cena: Fideos Zhajiang (150g de fideos, 30g cada uno de lechuga, zanahoria, tofu y dados de carne magra), Fideos Zhajiang de ternera (50g).
Más tarde: yogur (100 ml).
5. Sugerencias dietéticas
Los primeros tres meses de embarazo son una etapa crítica, pero creo que crear un ambiente armonioso es la mejor nutrición. En una atmósfera armoniosa, naturalmente a todos les importará. Si es excesivo, dará a las mujeres embarazadas una sensación de opresión.
En cuanto a la alimentación y el acondicionamiento, si la mujer embarazada goza de buena salud puede complementar algunos nutrientes distintos a los de las personas normales. Por ejemplo, coma arroz como de costumbre en tres comidas, beba más sopa, aumente el té de la tarde, elija sopa de pollo con frutas, sopa de pescado y sopa de huesos y salga a caminar con moderación. Respirar oxígeno fresco también es muy bueno para el feto. Solo preste atención a mantener el calor y el frío.