¿Dónde puedo aprender pastelería?
Existen muchos métodos en libros de autoaprendizaje y online. Si solo quieres jugar de manera informal, puedes elegir algunas variedades según la pintura de la calabaza. La ventaja es que no es necesario pagar al principio, pero la desventaja es que no se sabe si la fórmula y el método son confiables y es difícil encontrar la causa y la solución de los problemas durante el proceso de producción.
Conviértete en aprendiz. Si es sólo un hobby, esta opción básicamente se puede eliminar.
Ir a una escuela de formación se puede dividir en varias situaciones.
(1) Escuelas profesionales y técnicas. Las clases de tiempo completo son adecuadas principalmente para estudiantes de secundaria y preparatoria que acaban de graduarse.
(2) Escuela de formación de pasteleros designada por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social Es adecuada para estudiantes que estén interesados en mejorar sus habilidades y quieran obtener el título de pastelero. Hay alrededor de 30 variedades en las escuelas primarias y secundarias, incluidos varios bollos al vapor, albóndigas, panecillos de flores, galletas de mantequilla, etc. , así como habilidades básicas como extender masa, rellenar, amasar y hacer estallar masa. Algunas provincias tienen políticas de subsidios para estudiantes. Puede consultar con el departamento comunitario de su local.
(3) Algunas escuelas que imparten especialidades de repostería. Por ejemplo, los que se especializan en fideos, panqueques fritos y pasteles cuestan varios cientos de yuanes cada uno.