Recetas e ingredientes caseros de huevo y té
Después de hervir el huevo durante 8 minutos, sácalo, ponlo en agua fría para que se enfríe y rompe las grietas de la cáscara. Agregue la marinada
Agregue anís estrellado, canela, hojas de laurel, hierba, amomum villosum, clavo, hinojo y té negro al agua. Cocine a fuego lento durante la noche.
Después de que hierva el agua, vierte los huevos, agrega sal y salsa de soja ligera, cocina a fuego alto durante 10 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante una noche, y podrás comer huevos de té. Hervir los huevos, dejar enfriar, romper las cáscaras, poner en la marinada durante 10 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante la noche, luego abrir la tapa y comer. Rompe la cáscara del huevo
Después de hervir el huevo durante 8 minutos, sácalo, ponlo en agua fría para que se enfríe y rompe las grietas de la cáscara. Agregue la marinada
Agregue anís estrellado, canela, hojas de laurel, hierba, amomum villosum, clavo, hinojo y té negro al agua. Cocine a fuego lento durante la noche.
Después de que hierva el agua, vierte los huevos, agrega sal y salsa de soja ligera, cocina a fuego alto durante 10 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante una noche, y podrás comer huevos de té. Los huevos al té son un refrigerio tradicional en China. A menudo se sirven como desayuno o merienda y también son un buen refrigerio. Hacer huevos de té en casa es realmente muy sencillo. A continuación se muestran los ingredientes y métodos estándar. Ingredientes:
-6-8 huevos
-2 cucharaditas de té
Cuatro octógonos.
-1 trozo pequeño de canela
-1 cucharada de salsa de soja
-1 cucharada de salsa de soja
-Cantidad de sal
Pasos:
1. Hervir una olla con agua, poner los huevos, tapar y cocinar durante 10-12 minutos.
2. Sacar los huevos duros, golpearlos suavemente con una cuchara para romper las cáscaras y permitir que penetre la salsa, luego poner los huevos en otro recipiente para su uso posterior.
3. Además, poner en la olla las hojas de té, el anís estrellado y la canela y sofreír, añadir la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal, añadir suficiente agua y llevar a ebullición. .
4. Pon los huevos en la salsa y cocina durante 20-30 minutos para permitir que las cáscaras absorban la salsa.
5. Retira los huevos y déjalos enfriar.
Los huevos de té son de color más oscuro y tienen un rico sabor a té. Pela los huevos antes de comerlos para que sepan mejor.