¿Dónde está el origen principal de Shoumei?
Shou Mei es una especie de té blanco que sólo necesita marchitarse de forma natural sin enrollarse ni freírse. Debido a que parecen las cejas de una estrella de la longevidad, fueron llamadas Shoumei. Las cejas de longevidad de alta calidad tienen mucho corazón, color verde esmeralda, color sopa naranja o amarillo oscuro, hojas uniformes, suaves y brillantes, las venas principales de las hojas son rojas cuando se ven en perspectiva, suaves, refrescantes y fragantes.
El estándar de recolección es de un cogollo con dos hojas a un cogollo con dos o tres hojas, y se requiere que contenga pelos blancos. Pero Changshou Meiduo es un té blanco elaborado a partir de un brote, cuatro o cinco hojas de té Fuding Dabai, té Fuding Dahao y otras especies de té dominantes, o té expuesto o té viejo y grueso, combinado con tecnología de procesamiento de té blanco.
Desde su apariencia, el té de Shoumei parece un montón de hojas secas sin ninguna característica. Desde la antigüedad, es muy indeseable elegir personas por precio y apariencia, especialmente para Shoumei. Aunque Shoumei tiene muchas hojas y pocos cogollos, el sabor no es nada malo. El té elaborado con el viejo Shoumei es brillante, tiene un aroma medicinal, es suave y embriagador.
La diferencia entre Gongmei y cejas de longevidad
Gongmei, a veces también llamado Shoumei, es un té blanco. Están elaborados a partir de los cogollos y las hojas del árbol del té. Este tipo de té crudo elaborado con los brotes y las hojas del árbol del té se llama "Xiaobai", que es diferente del té crudo "Dabai" elaborado con los brotes y las hojas del té Fuding Dabai y el té Zhenghe Dabai.
En el pasado, los cogollos del té vegetal se usaban para hacer Baihao Silver Needle y otras variedades. Más tarde, se usó "Dabai" para hacer Baihao Silver Needle y White Peony, y "Xiaobai". Para hacer una hermosa mano de obra y longevidad.
El té blanco Shoumei producido por los hermanos Xiao en la dinastía Qing fue comprado por la corte imperial, y la población local llamaba tributo a los artículos comprados por la corte imperial. El té blanco de Shoumei, conocido como "Gongmei", debe su nombre a este nombre. De hecho, se puede decir que Gongmei es una mejora de Shoumei. La única diferencia entre Gongmei y Shoumei es la calidad. La belleza de la mano de obra es de la más alta calidad y la calidad de la mano de obra es mejor que su longevidad.