Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo comer escarabajos terrestres (escarabajos terrestres)?

¿Cómo comer escarabajos terrestres (escarabajos terrestres)?

Lombriz picante:

Ingredientes: lombriz, cantidad adecuada de aceite, una cucharada de vino de cocción, un poco de sal, un poco de glutamato monosódico, 4 trozos de pimienta, un poco de pimienta blanca, un poco de pimiento rojo, 5g de cebollino.

1. Enjuagar con agua limpia sin residuos y lijar.

2 Poner aceite en la olla, agregar las lombrices y sofreír hasta que estén crujientes y doradas.

3. Saca las lombrices fritas.

4. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir el cebollino, el pimiento rojo y los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Vierte las lombrices fritas y sofríe durante 30 segundos.

6. Poner el resto de los ingredientes en la olla uno a uno y sofreír durante 20 segundos.

7. Servir inmediatamente.