Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer brotes de soja en casa

Cómo hacer brotes de soja en casa

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En lugar de ir al mercado húmedo a comprar verduras, es mejor comer unos brotes de soja en casa, que son sanos y deliciosos. Hoy te enseñaré cómo comer brotes de soja en casa.

Herramientas/materias primas

¿Soja pequeña? (50g)

Método/Pasos

Lectura 1/6 paso a paso

El primero es seleccionar los granos. Hay muchos tipos de soja en el mercado. Asegúrese de elegir soja pequeña con una alta tasa de germinación y soja nueva del año, de lo contrario el número de germinaciones se reducirá considerablemente.

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Remoja los frijoles en agua tibia durante unas 8 horas. Verás que los frijoles se hacen más grandes.

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Busca una botella de bebida, lávala, córtale la cabeza y haz un agujero en el fondo.

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Vierta los frijoles remojados, vierta el agua tibia por arriba y escurra por abajo. El agua debe empapar todos los frijoles.

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Envuélvelo con un paño opaco y un biberón, y riégalo dos veces al día de media.

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Cuatro días después, los brotes de frijol crecieron. Broté brotes a temperatura ambiente. Si la temperatura es alta, los brotes de frijol crecerán más rápido.

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Cosas a tener en cuenta

Los brotes de soja no pueden ver la luz y se vuelven verdes cuando se exponen a la luz, por lo que deben ser opacos.

Los frijoles deberían ser los nuevos frijoles del año, y la soja de Heilongjiang, en el noreste de China, es la mejor.