Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿El pez calvo de jade (tragar pescado con carne) en el antiguo idioma de Ningbo se refiere a lenguado o platija?

¿El pez calvo de jade (tragar pescado con carne) en el antiguo idioma de Ningbo se refiere a lenguado o platija?

Es lenguado, que es más caro que la platija.

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¿Cómo se dice "carne" en el dialecto local? . La traducción es un poco incómoda ~~ jaja

Al comer, pélalo y cocínalo al vapor, y luego podrás comértelo.