Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Encontré algunas recetas gourmet de ollas a presión eléctricas y compré una hermosa olla a presión eléctrica que no sé cocinar. Pide ayuda a tus familiares1. Ingredientes para cerdo estofado: 1000 g de panceta de cerdo, 150 g de champiñones, 2 cebolletas, 1 jengibre, 1 canela, 25 g de azúcar de roca, 1 cucharada de sal (15 g). Método: Cortar la panceta de cerdo en trozos grandes, cortar las cebolletas en trozos largos, cortar el jengibre en trozos grandes y lavar los champiñones. Coloque todos los ingredientes en la olla a presión eléctrica con regularidad durante 15 a 20 minutos y la fragante carne de cerdo estofada con champiñones saldrá de la olla. 2. Ingredientes para estofado de cerdo y patatas: dos libras de panceta de cerdo, dos libras de patatas Ingredientes: anís, pimiento, cebolla, jengibre, sal, salsa de soja, vino de cocción, azúcar. . Luego pon las patatas y los ingredientes en una olla sin agua. Voltear y mezclar uniformemente. Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente. 3. Pechuga de res con tomate Ingredientes: dos libras de pechuga de res, dos papas, dos zanahorias Ingredientes: pasta de tomate, salsa de soja, sal, esencia de pollo, azúcar, anís, cebolla, jengibre Proceso de producción: primero ponga la pechuga de res cortada en la olla , No se requiere agua. Agrega las patatas, las zanahorias y otros ingredientes y mezcla bien. Nota: unos 35 minutos. 3. Ingredientes para pescado vivo hervido: pescado vivo, tofu, cebollas verdes, fideos Ingredientes: ingredientes de pescado vivo hervido, sal, vino para cocinar Método: Primero sofreír los ingredientes del pescado vivo hervido con una cuchara para freír, poner hojas de lechuga en el fondo de la olla y luego agregue los ingredientes del pescado vivo. Agregue el pescado a la olla junto con el tofu, las cebolletas y los fideos. Agrega sal (un poco) y vino de cocción (un poco). No escurrir más de 4/5. Nota: unos 25-30 minutos. 4. Batatas al vapor Ingredientes: 1 kg de batatas Ingredientes: 100ML de agua Método: Lavar las batatas, agregar agua a la olla, tapar con una tapa y transferir al puesto de arroz para trabajar. Se mantendrá caliente automáticamente y liberará presión después de 17 minutos. 5. Costillas de cerdo Arroz Claypot Ingredientes: 500 g de costillas (costillas finas), 300 g de arroz Ingredientes: sal refinada, aceite para ensalada, cebollas verdes ralladas, azúcar, jengibre, esencia de pollo, salsa de soja Método: Lave las costillas y póngalas en la olla Adi , y agregue Sazone adecuadamente, elija costillas de cerdo, cocine por unos 15 minutos. Abra la tapa, ponga el arroz lavado, agregue una cantidad adecuada de agua, seleccione el arroz y espere unos 15 minutos. Una vez completada la preparación, podrá comerlo. 6. Cuello de pollo estofado Ingredientes: Cuello de pollo Ocho Ingredientes: Jengibre, azúcar, salsa de soja, vino para cocinar, vinagre blanco, pimienta, sal, aceite vegetal, aceite Método: Cortar el cuello de pollo en cubos y cortar el jengibre en rodajas. Calentar la olla con la llave de tendón, añadir un poco de aceite y llevar a ebullición. Guise las rodajas de jengibre, los fideos con pimienta y los cuellos de pollo en una olla hasta que cambien de color. Agrega azúcar, salsa de soja, vinagre blanco y demás ingredientes sin añadir agua. Cierre la tapa y gire al botón "Carne/Pollo". 7. Ingredientes para la sopa de tomate y huevo: 2 huevos, 1 caqui Ingredientes: un poco de sal, un poco de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo Método: Vierta agua en la olla interior, presione el botón de sopa. La presión, abre la tapa y agrega los caquis. Una vez que el agua vuelva a hervir, agrega los huevos y viértelos suavemente en la olla. Cuando la olla esté hirviendo por tercera vez, agrega los ingredientes y ya puedes beber la sopa. Ingredientes: Palo de hueso grande. Un ingrediente: sal, esencia, anís, vino de cocina, salsa de soja. Elaboración: Lavar los palitos de hueso con agua tibia y calentarlos junto con los ingredientes en la olla. Selecciona la tecla sopa. Tarda entre 30 y 60 minutos. La sopa original es auténtica, no grasosa y rica en nutrientes. 8. El ingrediente más fresco del mundo: carpa cruciana y lonchas de cordero. Ingredientes: Media bolsa de leche fresca, baya de goji, azufaifo, cebolla verde rallada, jengibre rallado, zanahoria rallada, cilantro, anís, pimienta, fideos luna antigua, sal, vino de cocción, esencia de pollo. Método: Primero agregue agua a la carpa cruciana (media bolsa de leche fresca, baya de goji, azufaifa, pimienta, anís, sal, vino de cocción, cebolla verde rallada). Presione el botón de sopa, gire al botón de carne después de hervir y siga hirviendo. Agrega rodajas de cordero (medio gato o 1 gato) y un poco de esencia de pollo. Agrega las zanahorias ralladas, la cebolla, el cilantro y los fideos antiguos de luna. Nota: Todo el proceso dura entre 25 y 35 minutos y el tiempo de trabajo depende de la cantidad de comida. 9. Ingredientes para pimientos estofados en aceite: pimientos, huevos, carne picada Ingredientes: azúcar, fideos con pimienta, aceite, sal refinada, salsa de soja, glutamato monosódico. Método: Envuelva la carne picada en chiles, vierta aceite en la olla hasta que esté medio cocida, luego agregue los chiles y saltee brevemente. Agregue los huevos mezclados, cantidades adecuadas de varios ingredientes y espere cinco o seis minutos. 10. Pollo Guisado con Champiñones Ingredientes: pollo, setas shiitake secas o setas shiitake, fideos Ingredientes: sal, anís, pimienta, salsa de soja, cebolla, jengibre Elaboración: Cortar el pollo en trozos y ponerlos en la olla con las setas shiitake secas y fideos sin añadir agua. Luego poner los ingredientes y mezclar bien. Nota: Entre 17 y 20 minutos aproximadamente 11. Ingredientes principales de los platos campesinos: costillas, frijoles, patatas, maíz tulipán negro. Ingredientes: sal, salsa de soja, anís, pimienta, cebolla, jengibre, esencia de pollo.