La cocina casera está llena de habilidades

La cocina casera se refiere a algunos platos sencillos y deliciosos que suelen cocinarse en la vida diaria. No requiere mucho tiempo ni energía, pero puede satisfacer las necesidades dietéticas de su familia. A continuación se muestran algunas formas comunes de hacerlo.

Arroz Frito con Huevo

El Arroz Frito con Huevo es una receta muy sencilla. Todo lo que necesitas es un poco de arroz y huevos para hacer un delicioso arroz frito con huevo.

Ingredientes:

Arroz, huevos, aceite, sal, pimienta, cebolla verde picada.

Pasos:

1. Cocer el arroz y reservar.

2. Batir los huevos, añadir un poco de sal y pimienta y remover uniformemente.

3. Calentar el aceite en la sartén y enfriar, verter el huevo líquido y sofreír con una espátula hasta que esté cocido.

4. Vierte el arroz cocido en la olla y revuelve uniformemente con los huevos.

5. Finalmente añade la cantidad adecuada de sal y la cebolla verde picada y revuelve uniformemente.

Cerdo con salsa frita

El cerdo con salsa frita es una comida muy común, y la preparación también es muy sencilla.

Ingredientes:

Cerdo, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar, sal, almidón, aceite.

Pasos:

1. Cortar la carne de cerdo en cubos, añadir sal, vino de cocción y almidón, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Picar el pimiento verde y el pimiento rojo, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Vierte la carne marinada cortada en cubitos y sofríe hasta que cambie de color.

4. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue el pimiento verde y el pimiento rojo y sofría uniformemente.

5. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y una pequeña cantidad de agua y revuelve uniformemente.

6.Por último, añade una cantidad adecuada de sal y agua con almidón para espesar y revuelve uniformemente.

Costillas de Cerdo agridulces

Las Costillas de Cerdo agridulces es una receta muy popular, además su preparación es muy sencilla.

Ingredientes:

Costillas de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, vinagre blanco, azúcar blanca, salsa de soja, vino de cocina, sal, almidón, aceite.

Pasos:

1. Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños, añadir sal, vino de cocción y almidón, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Vierte las costillas marinadas en la sartén y sofríe hasta que cambie de color.

4. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir.

5. Añade el vinagre blanco, el azúcar, la salsa de soja y la sal y revuelve uniformemente.

6. Finalmente, agregue la cantidad adecuada de agua con almidón para espesar y revuelva uniformemente.

Final

Las anteriores son algunas prácticas comunes. No sólo son fáciles de hacer, sino que tienen un sabor delicioso y son perfectos para preparar en tu vida diaria. Espero que todos puedan intentar seguir los pasos anteriores y disfrutar de la comida mientras sienten la calidez del hogar.