Número de teléfono de olla caliente ecológica Shehong
No es nada antigua
Es tan auténtica como nuestro dialecto Xu Lin
La deliciosa comida se extiende por tres condados y dos distritos. sobre Punta Kaká.
Comíamos pollo en la montaña, pescábamos junto al agua y caminábamos por las calles buscando bocadillos.
Ya sea comida callejera o un restaurante de lujo
Definitivamente será cómodo comerse a tu papá.
Uh~ (hipo)
"El preludio no será muy largo para ti. Vamos."
Algunos platos duros primero
Salchicha de frijol mungo
Intestinos de cerdo frescos y guisantes frescos
Añade unas cucharadas de pasta de frijol, especias y salsa secreta.
Cocción a la cazuela
Un palillo y una cucharada de guisantes.
Salchicha, guisantes de olor.
Es infinitamente memorable y fragante.
Dirección recomendada: Todd Casserole, Chuanshan District
Mitad gluten y mitad ternera
Mitad tendón y mitad ternera.
Ternera y tendones preparados con berros, especias y aceite rojo
Luego sazona y cuece los cubitos de masa casera.
Una combinación inteligente de verduras frescas hervidas
Un palillo de ternera y un palillo de fideos
Una comida satisfactoria.
Se puede decir que es un plus entre los fideos con carne.
Dirección recomendada: Cocina de Sichuan del distrito de Jiaju Chuanshan
Carne de res en tarro
Los tendones del carpo de res se marinan con ingredientes antiguos de más de diez años.
Cocine los ingredientes en una cazuela de barro a fuego lento durante 1 hora.
La carne de vacuno es dulce y glutinosa, tiene un fuerte sabor a salsa, es glutinosa y dulce.
El especial sabor a marinado emana del tendón de la ternera.
Los mayores muerden.
Dirección recomendada: ciudad de Taihe, condado de Shehong
Suizhou Hongshou Ziyuan
Utiliza como materia prima las batatas que abundan en Suining.
Corta el bambú en tiras.
Mezcla sal, azúcar, mijo triturado, tocino cortado en cubitos y ajo rallado.
Revuelva uniformemente y cocine al vapor hasta que esté fragante y ceroso.
¡Guau! Está realmente lleno de nostalgia y del olor de mi madre.
Dirección recomendada: Baño Cocina del distrito de Chuanshan.
Pollo fresco con brotes de bambú
Elige pollo local.
Sumérjase en la salmuera natural única del Mar Muerto.
Añade las especias y ahúmalo, luego colócalo en una olla de barro y deja hervir a fuego lento.
Puedes cocinar o hacer sopa.
¡La carne es tierna, deliciosa y buena para el cuerpo!
Dirección recomendada: Cocina privada Sanqianting en el condado de Daying
Anguila Panlong
Lavar la anguila entera.
Freír en aceite vegetal
Agregar mucho chile seco para quitar el olor.
Esperar a que la anguila forme una bola y se seque ligeramente.
Una anguila panlong picante pero no seca, crujiente y deliciosa será suficiente.
¡Fácil de aprender, pero toda una prueba de habilidades!
Dirección recomendada: municipio de Laochi, distrito de Chuanshan
Fiesta del loto
Las flores de loto en la isla de Liansheng son hermosas.
Lleva a la mesa flores de loto, flores de loto y semillas de loto.
Combinando técnicas de cocina modernas con la tradicional cultura del loto.
Batir la raíz de loto en agua, el puré de raíz de loto, la carne al vapor con polvo de hojas de loto y el cangrejo relleno con semillas de loto. ...
Un juego completo de platos de loto
Buena comida y hermosos paisajes, ¡una combinación perfecta!
Dirección recomendada: Hotel Yangchun Baren, distrito de Chuanshan
Codo Jiao Yan
Ven y deshuesa el codo de la pata delantera del cerdo
Ponlo Colocar en agua vieja con sal hasta que esté cocido.
Saca la masa crujiente y sofríe hasta que esté dorada.
Colocar en un plato con galletas de mantequilla.
Espolvorear con sal y pimienta
Pimentado y adormecido, crujiente por fuera y tierno por dentro, delicioso y salado.
Dirección recomendada: Hotel Yuzong, condado de Shehong
Carne de cerdo cocida a alta presión
Panceta de cerdo magra y grasa de cerdos locales
Cuatro Pasos: pelado, cambio de cuchillo, cocción a fuego alto, prensado en olla a presión.
Reproduce música de Jiangdougan.
Jiangdougan absorbe el aroma de la carne.
La panceta de cerdo absorbe la dulzura del Jiangdougan.
Color brillante y sabor suave.
Muérdelo, es gordo pero no grasoso, ¡cómelo!
Dirección recomendada: Restaurante Summer Pavilion, distrito de Chuanshan.
Pescado Tutuo Happy Beach
Elegir de más de tres años
Carpa plateada salvaje no menor a 5 kilogramos
Servido con carne de altar , Cocinar en estufa de leña.
La carne absorbe el delicioso sabor del pescado.
El pescado absorberá el sabor graso de la carne.
Además, se dice que el kimchi hecho a mano se transmite desde hace más de 200 años.
La carne es tierna, picante y fragante, y súper apetecible.
Por último, sopa y arroz en la sopa
¡Oh, dos tazones más de arroz!
Dirección recomendada: embalse de Paomatan, distrito de Anju
Sopa Suizhou
Un plato de granja famoso
Cada año se matan cerdos para generar entusiasmo .
Añade despojos de cerdo, aceite de cuerno de cerdo, jengibre, ajo y encurtidos de granja para hacer sopa.
Lonchear carne magra de cerdo, sangre de cerdo, hígado de cerdo, pulmones de cerdo y otros órganos internos.
Añadir flores amarillas y hongos negros y cocinar juntos.
Después de que hierva el caldo cocido, añadimos las verduras del campo y sacamos los ajetes de la olla.
Un plato grande de sopa Suizhou humeante te hará sentir más delicioso y feliz cuando la comas.
Dirección recomendada: Restaurante Tian Beet del distrito de Chuanshan
Pollo Xishan
La característica más importante del pollo en la ladera oeste es que un pollo se puede comer tres veces. .
Pollo asado, sopa de sangre de pollo, despojos de pollo salteados
Si estás acostumbrado a comer platos exquisitos, prueba alguna comida sencilla de granja.
Las porciones son generosas, el sabor fresco y el consumo per cápita bajo.
Come tres pollos y juega al mahjong después de comer.
¿No es divertido pensar en la forma tradicional de ocio como una casa de campo?
Dirección recomendada: Elige cualquier cortijo de la ladera oeste.
Estofado de pescado
El estofado de pescado es definitivamente una especialidad de Suining.
No importa 18 yuanes, si comes demasiado o pides comida de alta calidad.
Comer primero el pescado, luego beber la sopa y finalmente lavar las verduras.
El sabor es delicioso, la combinación perfecta de ingredientes de olla caliente y pescado, bastante apetecible.
En Suining,
No hay nada que un pescado caliente no pueda resolver.
En caso afirmativo, entonces dos comidas.
Direcciones recomendadas: estofado de pescado ecológico Dayuzai, estofado Dayujia Yufu, etc. en el distrito de Chuanshan.
Pescado a la parrilla
El pescado a la parrilla es simplemente un excelente refrigerio nocturno.
Después de comer lo suficiente, huelo ese olor cuando paso y ya no puedo irme.
Piel ligeramente carbonizada en pescado fresco.
¿Quién está dispuesto a compartir este trozo de carne contigo? Amor verdadero y adecuado.
Concéntrate en hacer cola todos los días, incluso si estás cansado de comer.