Procedimiento de corte máximo para hamburguesas Angus

Corte la pechuga de res en carne picada, agregue la sal, la pimienta negra, la salsa de soja y la salsa de ostras a la lista y mezcle bien. Ahora el clima no es demasiado cálido y la pechuga tiene mantequilla, lo que la hace fácil de sofreír. También es por esto que no se añaden claras al remover. Golpéala hasta formar una bola varias veces, congélala durante unos minutos o no, luego dale forma y presiónala hasta obtener una hamburguesa de carne un poco más espesa.

Si se lo doy a mis hijos, les sugiero que lo cocinen, luego lo horneen a 400 grados Fahrenheit durante 15 minutos, lo saquen y le pongan rodajas de queso y lo horneen durante unos 3 minutos. hasta que el queso se derrita.