Dios mío, huele tan bien.
Primero, piel de tofu salteada con pimiento verde
1 Combina 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1/2. cucharada de salsa de soja y 1/2 cucharada de almidón, un poco de pimienta negra y 1/2 cuenco de agua mezclados.
2. Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite, añadir media cucharada de pasta de judías y sofreír la salsa.
3. Añade el pimiento verde, el hongo, la zanahoria y la piel de judía y sofríe un rato.
4. Vierta la salsa y cocine hasta que espese.
2. Patatas con Cerdo Picado
1. Freír la carne picada hasta que cambie de color, agregar el jengibre, el ajo y el mijo, sofreír hasta que esté fragante, agregar media cucharada de salsa de soja. y sofreír uniformemente.
2. Echar las patatas y sofreír un rato, añadir una cucharada de salsa de soja,
3,1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, un poco de sal. y saltee uniformemente, agregue medio tazón de agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
4. Añade el pimiento verde, sofríe y pica.
En tercer lugar, pechuga de pollo salteada con champiñones
1 Cortar la pechuga de pollo en dados, añadir una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de almidón y. un poco de pimienta negra y dejar marinar durante 10 minutos.
2. Agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, agrega la pechuga de pollo y sofríe hasta que cambie de color, agrega los champiñones y sofríe por 3 minutos, agrega un poco de pimienta.
Añade la cebolla verde picada y revuelve uniformemente.
Cuarto, carne salteada con lechuga
1 Añade un poco de sal a la lechuga y sofríe hasta que esté cruda. Agrega las rodajas de carne y sofríe hasta que cambie de color.
2. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el mijo, sofría hasta que estén fragantes, agregue una cucharada de vino de cocción, media cucharada de salsa de soja y sofría hasta que se dore.
3. Añade la lechuga y sofríe un rato. Añade una cucharada de salsa de soja light y una cucharada de salsa de ostras y sofríe uniformemente.