Cómo hacer tu propia mermelada de kumquat
¿Cómo hacer tu propia mermelada de kumquat? El kumquat es una fruta suave de color amarillo dorado originaria de China. La mermelada de kumquat se elabora a partir de kumquats y, por lo general, no se añaden conservantes. Aquí se explica cómo hacer mermelada de kumquat.
Cómo hacer mermelada de kumquat 1;
Preparar kumquats y azúcar de roca.
1. Lavar y escurrir los kumquats.
2. Cortar todos los kumquats por la mitad y limpiar las semillas por dentro.
3. Pon los kumquats procesados en el exprimidor y tritúralos todos.
4. Tome una olla limpia y sin aceite, vierta todos los kumquats triturados en la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento, revolviendo continuamente en el medio, y agregue un cantidad adecuada de azúcar de roca.
5. Cuando el nivel de agua esté bajo y esté bajo, puedes apagar el fuego y ponerlo en un recipiente de vidrio.
Ejercicio 2:
Prepara 500 g de kumquats, 1 limón, 300 g de azúcar de roca, sal y agua.
1. Limpiar los kumquats, dejarlos en remojo en agua con sal durante 15 minutos y luego enjuagarlos con agua limpia.
2. Después de que el kumquat no tenga humedad, usa un cuchillo para cortar el kumquat por la mitad y quitarle las semillas del interior.
3. Lavar los limones con agua con sal, cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo, quitarles las semillas y reservar.
4. Tomar una sartén antiadherente, verter azúcar de roca en la olla, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente hasta que se convierta en agua de azúcar de roca.
5. Vierta los kumquats en la olla y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, luego agregue el limón y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Luego agregue una cucharada de sal y cocine a fuego lento. calentar durante aproximadamente 1 hora. Apague el fuego cuando el color se oscurezca y asegúrese de revolver constantemente durante este período.
6. Después de cocinarlo, póngalo en una botella sellada y cómelo después de enfriar.
Existen dos formas de hacer mermelada de kumquat. La salsa kumquat no se deteriora fácilmente después de cocinarse y puede almacenarse durante un mes. El ungüento de kumquat es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene el efecto de resolver la flema y aliviar la tos. Sin embargo, las personas con deficiencia de bazo y qi no deben comer demasiados kumquats y no deben comer demasiados a la vez en el futuro. .
¿Cómo hacer mermelada de kumquat 2? Efectos y funciones del kumquat.
La eficacia y función del kumquat es mantener la función cardiovascular, prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y otras enfermedades, y al mismo tiempo, también puede desempeñar un papel en la belleza y el blanqueamiento hasta cierto punto. Se recomienda tomarlo bajo supervisión médica. Debes prestar atención a aprender a controlar tus emociones, evitar enojarte o excitarte y hacer ejercicio de forma más adecuada, lo que ayudará a tu cuerpo.
Cómo comer kumquats para tratar la tos, la flema y la tos.
Los kumquats se pueden tomar con agua caliente junto con jengibre, o decocidos con azúcar en agua, que puede tratar la tos. Tiene el efecto de resolver la flema, aliviar la tos y prevenir los resfriados. La función principal del kumquat es estimular el apetito y favorecer la digestión, lo que tiene un buen efecto sobre la función digestiva del cuerpo humano. Al mismo tiempo, también puede mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y promover el funcionamiento normal del sistema cardiovascular. Otra función es eliminar la flema y aliviar la tos, lo que puede lograr el efecto de eliminar la flema y aliviar la tos. Tiene ciertas propiedades medicinales, puede prevenir resfriados y resfriados y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el viento y el frío.
¿Quién no puede comer kumquats?
En primer lugar, provoca que la piel se ponga amarilla. Los kumquats son ricos en vitamina A. Comer kumquats puede provocar fácilmente un aumento de vitamina A en la sangre, lo que puede provocar un color amarillento de la piel.
En segundo lugar, come más fuego. Debido a que los kumquats son cálidos por naturaleza, es fácil enojarse si se come demasiado. Especialmente para las personas con constitución caliente, si comen kumquats para aliviar la tos, no solo no tendrá ningún efecto, sino que provocará síntomas como dolor de garganta y picazón.
En tercer lugar, no es aconsejable comer kumquats antes y después de beber leche. No es recomendable comer kumquats antes y después de beber leche, porque la proteína de la leche se solidificará al encontrar el ácido de la fruta en los kumquats, dificultando su digestión y absorción, provocando síntomas como pérdida de apetito, hinchazón abdominal e incluso náuseas y vómitos.
En cuarto lugar, los kumquats no deben consumirse antes de las comidas ni con el estómago vacío. Comer kumquats antes de las comidas o con el estómago vacío hará que los ácidos orgánicos contenidos en los kumquats irriten la mucosa gástrica y provoquen malestar estomacal.
¿Cómo hacer mermelada de kumquat? ¿Se puede beber pasta de kumquat todos los días?
1. Puedes beberlo con moderación todos los días.
La pomada de kumquat está compuesta principalmente de kumquat y azúcar de roca. No es tóxica y no tiene efectos secundarios. Es rica en azúcar, ácidos orgánicos, vitaminas y minerales. Después de su consumo, puede complementar ciertos nutrientes para el cuerpo humano y es beneficioso para la salud humana, por lo que se puede beber todos los días.
Sin embargo, debido a que la pasta de kumquat tiene un alto contenido de azúcar y es de naturaleza cálida, se puede consumir con moderación todos los días para evitar los síntomas del consumo excesivo de azúcar, que no es bueno para la salud y puede aumentar fácilmente la posibilidad de obesidad.
Cómo cocinar kumquats hasta obtener una pasta
2 Generalmente añade azúcar de roca o miel.
Debido a que los kumquats contienen una gran cantidad de pectina y ácido de frutas, y el azúcar puede reaccionar con estos ingredientes para formar un gel, si quieres cocinar los kumquats hasta formar una pasta, debes agregar una cantidad adecuada de kumquats a los kumquats de azúcar de roca o miel.
Y los kumquats contienen muchos ácidos orgánicos, lo que los hace muy ácidos cuando se comen directamente. Si agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca o miel a la mermelada de kumquat, puede ajustar la acidez de la mermelada de kumquat, aumentar el sabor y también desempeñar un papel esterilizante y antiséptico.
¿Puedo usar un termo para hacer crema de kumquat?
3.
El termo está hecho de acero inoxidable. La mermelada de kumquat contiene muchos ácidos orgánicos, lo que provocará cierta corrosión en el interior del termo y precipitará elementos traza metálicos. El consumo a largo plazo no es bueno para la salud humana. , por lo que no se recomienda utilizar una taza termo de mermelada de kumquat preparada.
Y si la pasta de kumquat se remoja en un termo durante mucho tiempo, la pared interior del termo se cubrirá con una capa de impurezas y suciedad. La boca del termo es generalmente pequeña y. no muy limpio Se recomienda elegir vaso de cerveza limpio.
¿No se puede guardar la pasta de kumquat en el frigorífico?
4. Se recomienda guardarlo en el frigorífico.
La mermelada de kumquat tiene un bajo contenido en agua y un alto contenido en azúcar, por lo que el tiempo de conservación es relativamente largo. Su vida útil específica tiene mucho que ver con la temperatura ambiente.
Si la temperatura ambiente no es muy alta se puede conservar durante mucho tiempo sin meterlo en el frigorífico, si la temperatura ambiente es alta se recomienda conservarlo en el frigorífico para evitar desperdicios; causado por el deterioro de la mermelada de kumquat.