¿Cómo hacer pan con una arrocera? (compré harina de pan)
1 Mezclar uniformemente la harina, el azúcar y la sal, colocarlos sobre el panel, apilarlos formando una colina y cavar un hoyo en el medio.
Mezclar la levadura con una pequeña cantidad de leche, verterla bien en la harina y dejar reposar 5 minutos.
Agrega un poco más de leche y continúa amasando la leche con la harina.
4 Añade la leche una a una hasta que la masa quede suave.
Añadir un poco de aceite a la masa, al igual que se añade agua, y amasar hasta que se absorba por completo cada vez.
6 Poner la masa amasada en un recipiente y dejar fermentar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
7. Sacar la masa fermentada, amasar suavemente para quitarle el aire y ponerla en la arrocera.
8 Fermenta dos veces hasta que duplique su tamaño.
9 Coloca la olla interior de la arrocera dentro de la arrocera y comienza a calentar hasta que los bordes se pongan amarillos, aproximadamente 20 minutos.
10 Voltear la masa y continuar calentando durante 20 minutos, luego apagar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos antes de sacarla de la sartén.