Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hornear alitas de pollo con sartén eléctrica?

¿Cómo hornear alitas de pollo con sartén eléctrica?

Los pasos son los siguientes:

Lavar y escurrir las alitas de pollo, pegarlas unas cuantas veces en cada ala con una brocheta de bambú o palillos puntiagudos y echarlas en la olla. Agregue un poco de vino de cocción y revuelva uniformemente, luego espolvoree con condimentos para barbacoa, polvo picante y sal, amase bien y deje marinar durante más de dos horas. Las alitas de pollo se sazonan y luego se hornean. Como se muestra en la imagen:

Precalienta las placas superior e inferior del molde para hornear eléctrico, unta la placa inferior con un poco de aceite, ordena las alitas de pollo marinadas, unta con una capa de salsa estofada diluida. la superficie media de las alitas de pollo, cierre la tapa y comience a hornear. Después de 2 minutos, saldrá mucho calor de la olla. Abra la tapa superior y dé la vuelta a las alitas de pollo.

Cierra la tapa superior nuevamente y hornea por 2 minutos, luego dale la vuelta y hornea por 2 a 3 minutos. Cuando aparezcan los callos dorados, apaga el fuego y hornea con calor residual de 1 a 2 minutos antes de servir.

Ampliar:

Una bandeja para hornear eléctrica es una herramienta para cocinar alimentos. Los lados superior e inferior se calientan al mismo tiempo, de modo que la comida en el medio se calienta a una temperatura alta, logrando así el propósito de cocinar los alimentos. La bandeja para hornear eléctrica utiliza fuente de alimentación de 220 V, cable calefactor eléctrico, placa de aluminio y control automático de temperatura. Es adecuada para tiendas o diversos lugares móviles.

Las alitas de pollo, también conocidas como alitas de pollo y vuelta gigante, tienen menos carne y rica goma. Se dividen en “costillas de pollo” y “puntas de costilla”. Las costillas de pollo, la primera articulación que conecta el cuerpo del pollo y las alitas de pollo, son ricas en carne y tienen la función de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, fortalecer la cintura y fortalecer el estómago. En comparación con las puntas y las raíces de las alas, las alas medias de los pollos son ricas en colágeno, lo que es beneficioso para mantener el brillo de la piel y mejorar su elasticidad.