Una colección completa de manitas de cerdo braseadas caseras
1) Cortar las manitas de cerdo en rodajas y beber con agua hirviendo.
(2) Hervir las manitas de cerdo, los cacahuetes y las especias durante 15 minutos.
(3) Poner las manitas de cerdo guisadas en un bol pequeño y decorar con cilantro.
Segundo método para encurtir manitas de cerdo
Ingredientes: cacahuetes, 1 manita de cerdo, 5 tazones de agua y sal.
Ejercicio:
1. Lavar los cacahuetes y reservar.
2. Cortar las manitas de cerdo por la mitad, blanquearlas en agua, sacarlas, lavarlas y reservar.
3. Ponga los ingredientes preparados anteriormente en agua, hierva y luego cocine a fuego lento durante 1 hora.
4. Finalmente añadir la cantidad adecuada de sal.