Los fideos estofados de Mengzhou son deliciosos.

Los fideos estofados de Mengzhou son un tipo de fideos planos originarios de la ciudad de Mengzhou, provincia de Henan, y se han convertido en una marca muy conocida en la industria de la restauración china. Los fideos Mengzhou Hui son gruesos en el medio y delgados en ambos lados, flexibles y masticables, tiernos y lisos en la parte inferior y duros en la parte superior. Es una delicia deliciosa que se agrega a los condimentos y a una variedad de platos.

Al preparar los fideos estofados de Mengzhou, se utiliza principalmente harina de sorgo como materia prima, también se añaden huevos y agua alcalina, y los materiales se amasan para formar tortas. Luego corta el pan en tiras finas, sácalo después de hervir agua y bébelo con agua fría. El proceso de elaboración de los fideos estofados de Mengzhou es muy complicado y requiere excelentes habilidades y tiempo. Todo el proceso requiere mucha fuerza física.

El sabor y el sabor de los fideos estofados de Mengzhou son ampliamente elogiados y amados por los comensales. Después de probar este manjar, muchas personas quedaron maravilladas y lo elogiaron como uno de los mejores platos de pasta. Si desea probar Hui Noodles en Mengzhou y aprender sobre la cultura y el sabor popular de la ciudad al mismo tiempo, también puede incluir Hui Noodles en su plan de viaje y experimentar el encanto único de Mengzhou.