Operación de limpieza de la campana extractora de cocina Si la campana extractora y el conducto de humos no se limpian con frecuencia después de un uso prolongado, quedarán una gran cantidad de manchas de aceite en la superficie de la campana extractora y del conducto de humos. Con el tiempo se formarán manchas de aceite que no se pueden eliminar con una simple limpieza, afectando el uso de la campana extractora y del conducto de humos, dificultando la eliminación del flujo de humos. La cocina es un área importante para la seguridad y la prevención de incendios. La limpieza de las instalaciones y equipos de la cocina, especialmente la campana extractora, es particularmente importante. Cómo limpiar la campana extractora: método de limpieza con vapor de olla a presión. Ponga a hervir agua fría en una olla a presión. Cuando el vapor se descarga continuamente, tome la válvula de baja presión, abra la campana extractora y apunte la columna de agua de vapor hacia las aspas giratorias del ventilador. A medida que el vapor a alta temperatura ingresa continuamente a las aspas del ventilador y otras partes, las aguas residuales aceitosas fluirán hacia la taza de aceite usado a lo largo del camino hasta que no quede aceite en la taza de aceite. Método de remojo en detergente y vinagre. Retire el impulsor y sumérjalo en una olla con agua tibia mezclada con 3-5 gotas de jabón para platos y 50 ml de vinagre durante 10-20 minutos, luego frótelo con un trapo limpio. Con esta solución también se limpia la carcasa y otras piezas.
Este método no daña la piel humana ni corroe el equipo y la superficie aún mantiene su brillo original después de la limpieza. Método de recubrimiento de superficies con jabón. Haga una pasta de jabón y aplíquela a la superficie de los impulsores y otros dispositivos. Después de usarlo por un período de tiempo, retire el impulsor y otros dispositivos y límpielos con un trapo, y la mancha de aceite se caerá. Cuando la campana extractora está cubierta de humo de aceite, polvo y suciedad pegajosa, la gente suele utilizar herramientas afiladas como astillas de bambú, bolas de acero y cuchillos para limpiar la grasa espesa. Esto inevitablemente rayará la superficie lisa de la campana extractora. Mucha gente pide que lo desarmen y lo laven, pensando que ahorra esfuerzo y es minucioso. Como todos sabemos, las máquinas rotativas de alta velocidad, como las campanas extractoras, tienen altos requisitos de equilibrio dinámico. Si un limpiador sin conocimientos de mecánica desmonta la campana extractora, el equilibrio dinámico se verá gravemente dañado.