Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Es la levadura de cerveza enriquecida con selenio lo mismo que la levadura enriquecida con cromo?

¿Es la levadura de cerveza enriquecida con selenio lo mismo que la levadura enriquecida con cromo?

No es lo mismo.

Ambas son levaduras medicinales, pero cuando se cultivan, una se coloca en un ambiente rico en selenio y la otra en un ambiente rico en cromo. La levadura las absorbe y utiliza respectivamente durante el crecimiento. Dos oligoelementos se combinan orgánicamente con las proteínas y polisacáridos de la levadura y se convierten en selenio biológico y cromo biológico, formando levadura rica en selenio y levadura rica en cromo.

El selenio y el cromo también tienen diferentes efectos en el cuerpo humano.