¿Cómo distinguir diferentes tés? ¿Cómo distinguir diferentes tés?

1 Primero, echemos un vistazo a la forma del té. Hay tés a granel y tés prensados. Ya sabes, la mayoría de los tés formados son té blanco y té negro. Si el té es té suelto, podemos juzgarlo según el color y la forma del té seco. El té verde es mayoritariamente de color amarillo verdoso y el té negro es mayoritariamente de color marrón rojizo. Los tipos de té se pueden distinguir básicamente por su apariencia y color.

2. Fíjate en el color de la sopa. Si no podemos juzgar basándonos en el té seco, podemos juzgar por el color de la sopa de té. Después de preparar 3 gramos de hojas de té en la taza de revisión durante 5 minutos, abriremos la sopa y observaremos el color de la sopa de té. El té negro es mayoritariamente rojo, el té verde es mayoritariamente de color amarillo verdoso, el té amarillo es mayoritariamente amarillo y el té blanco es mayoritariamente de color amarillo claro. Apreciar la sopa de té requiere una cierta base de evaluación.

3. Huele el aroma. Después de ver el color de la sopa de té, puedes oler el aroma. El aroma se puede dividir en olor frío, olor caliente y olor cálido. El aroma de la sopa de té es principalmente de castaña, el té negro es principalmente de dulce, batata y miel. La frescura y el sabor refrescante del té blanco es su mayor característica.

4. Después de oler el aroma, debes probar la sopa de té y probarla. El sabor de la sopa de té varía, ya sea suave, fuerte o suave. La mayoría de los tés verdes tienen un sabor fresco, la mayoría de los tés negros tienen un sabor suave y la mayoría de los tés blancos tienen un sabor fresco. Podemos juzgar el té según el sabor de la sopa de té.

5. El último paso es mirar el fondo de la hoja, verter el fondo de la hoja en el fondo de la hoja y observar el tamaño, la ternura, el color, el aplastamiento y otras características del fondo de la hoja. Los diferentes tés tienen bases diferentes. Podemos distinguir el tipo de té según la base, y la dureza de la base también puede reflejar el procesamiento del té.