¿Qué tipo de pescado deben comer las mujeres embarazadas? ¿Cómo comer pescado durante el embarazo?
Primero, una distribución razonable de las comidas.
En las primeras etapas del desarrollo fetal, la formación y desarrollo de diversos órganos del embrión requieren diversos nutrientes. La dieta de la mujer embarazada debe cubrir las necesidades del embrión en diversos nutrientes. Las mujeres embarazadas deben combinar adecuadamente el tipo y la cantidad de alimentos para formar una dieta equilibrada. Las siguientes cuatro categorías de alimentos se pueden elegir en rotación entre diferentes alimentos de la misma categoría.
1. Cereales integrales, incluidos arroz, harina, cereales, frijoles rojos, frijoles mungos y frutos secos con más grasa. Estos alimentos pueden aportar energía, proteínas, sales inorgánicas, vitaminas del grupo B y fibra dietética. La ingesta mínima diaria debe ser superior a 200 gramos.
2. Verduras y frutas. Suplementan principalmente vitaminas y sales inorgánicas, como caroteno y vitaminas, para las mujeres embarazadas.
Vitamina C, B2, calcio y hierro.
3. Alimentos de origen animal, como cerdos, bovinos, ovinos, pollos, patos, ocas, hígado, riñones, corazones, tripas, productos acuáticos y huevos. Estos alimentos tienen un alto contenido proteico y son fáciles de digerir y absorber. Son la fuente más importante de proteínas de alta calidad y también pueden aportar algunas grasas, vitaminas liposolubles y sales inorgánicas.
4. Leche y productos lácteos. Son uno de los alimentos más nutritivos, ricos en proteínas y calcio de fácil absorción. Las mujeres embarazadas deben intentar asegurar una ingesta diaria de 200 gramos de leche y productos lácteos.
En segundo lugar, asegurar el aporte de proteínas de alta calidad.
La ingesta de proteínas al principio del embarazo no debe ser inferior a la del período sin embarazo. Se deben seleccionar proteínas de alta calidad con alta eficiencia de digestión y absorción, como carne, leche, huevos, pescado y productos de soja. , etc. Se requiere una ingesta de proteínas de al menos 40 gramos por día para mantener el equilibrio proteico de las mujeres embarazadas.
En tercer lugar, aumentar adecuadamente la ingesta energética.
En las primeras etapas del embarazo, el aporte de carbohidratos y grasas que proporcionan energía durante el embarazo es insuficiente, y la mujer embarazada siempre estará en un estado de "hambre", lo que puede provocar un desarrollo anormal del cerebro fetal y IQ reducido después del nacimiento. Los carbohidratos provienen principalmente de la sacarosa, la harina, el arroz, los boniatos, las patatas, el ñame, etc. Las mujeres embarazadas deben consumir más de 150 g de carbohidratos al día. Las grasas provienen principalmente de aceites animales y aceites vegetales. El aceite de sésamo, el aceite de soja y el aceite de maní entre los aceites vegetales son los principales proveedores de energía y pueden satisfacer las necesidades de ácidos grasos de las madres y los fetos. El aceite vegetal es ideal para cocinar.
En cuarto lugar, asegurar el aporte de sales inorgánicas y vitaminas.
Las sales inorgánicas y las vitaminas juegan un papel importante a la hora de asegurar la formación y el desarrollo de los órganos embrionarios tempranos. Los alimentos ricos en zinc, calcio, fósforo y cobre incluyen leche, frijoles, carne, huevos, maní, nueces, algas marinas, hongos, sésamo, etc. Los alimentos ricos en vitamina B proceden principalmente de los cereales.
Espero que tanto la madre como el bebé estén sanos.