Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo encurtir huevos de té?

¿Cómo encurtir huevos de té?

Ingredientes: 500 gramos de huevos, 8 gramos de té negro.

Complementos: 1 anís estrellado, 10g de sal, pimienta, 1 cucharada de salsa de soja.

Paso uno: remojar las hojas de té en agua hirviendo.

Paso 2: Lavar los huevos, agregar una cantidad adecuada de agua fría a la olla, encender a fuego medio, hervir y luego apagar el fuego, cocinar por 5 minutos y luego apagar el fuego por un mientras.

Paso 3: Sacar los huevos duros.

Paso 4: Vierte el té en la tetera.

Paso 5: Añade anís.

Paso 6: Añade pimienta.

Paso 7: Añade sal y una cucharada de salsa de soja.

Paso 8: Rompe la cáscara del huevo.

Paso 9: Ponlo en la olla y lleva a ebullición. Cuando hierva, apaga el fuego, agrega los huevos y cocina por cinco minutos. Apaga el fuego y sigue cocinando a fuego lento durante dos horas, está muy rico.

Paso 10: Huevos de té terminados.