¿Pueden los pequeños talleres procesar alimentos?
Los pequeños talleres no pueden procesar alimentos en nombre de otros.
La nueva "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula claramente que los pequeños talleres y vendedores de alimentos no pueden encomendar ni aceptar encomiendas para producir alimentos procesados. Esto se debe a que las condiciones de producción de los pequeños talleres de alimentos son simples, hay pocos empleados y la escala de producción y procesamiento es pequeña. Si acepta el encargo de producir alimentos procesados, la seguridad y calidad de los alimentos pueden verse afectadas. Por tanto, los pequeños talleres no pueden procesar alimentos por cuenta de otros.