¿Cómo preparar un plato de pastel de carne casero?
Harina
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Levadura
La cantidad adecuada
Carne magra
La cantidad adecuada
Zanahorias
La cantidad adecuada
Pepino
Una cantidad adecuada
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada
Condimento para sopa de pollo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
La cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
La cantidad adecuada
Aceite de sésamo
La cantidad adecuada
Salsa de ostras
Cantidad adecuada
Proteínas
Cantidad adecuada
Pasos
1. Mezcle la harina con la cantidad adecuada de azúcar y levadura. Agregue agua tibia y amase hasta obtener una masa suave. ¡Fermenta durante una hora!
2. ¡Usa un procesador de alimentos para triturar zanahorias y pepinos magros!
3. Agregue sal, esencia de pollo, salsa de soja, cinco especias en polvo, condimento para sopa de pollo, salsa de soja ligera, salsa de ostras, aceite de sésamo y clara de huevo y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.
4. ¡Este es el relleno de carne preparado!
5. ¡La masa fermentada será el doble de grande que la original!
6. ¡Amasar la masa uniformemente y enrollarla en láminas finas!
7. ¡Extiende el relleno de carne preparado uniformemente sobre la superficie!
8. Enróllalo lentamente desde un extremo y colócalo en la vaporera para que fermente durante 20 minutos.
9. Después de que el agua hierva, coloque la vaporera en la vaporera y cocine al vapor durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante 5 minutos.
10. ¡Cortar en trozos pequeños después de cocinar al vapor!