¿Pueden las cafeterías vender carne cruda?

Al mencionar a Gaoyou, Jiangsu, muchas personas inmediatamente piensan en el huevo salado de Gaoyou. Después de todo, los huevos salados Gaoyou son famosos por su exquisitez e incluso aparecen en los libros de texto. De hecho, en Gaoyou no solo tenemos los huevos de pato salados que conocemos, sino también una variedad de especialidades con diferentes sabores. Cuando muchas personas vienen a Gaoyou por primera vez, siempre se sienten completamente atraídas por la cultura gastronómica del lugar y se convierten en fieles seguidores de la comida de Gaoyou.

Entre todas las delicias de Gaoyou, los wontons definitivamente pueden considerarse el bocadillo favorito de los lugareños. Ya sea en las glamorosas tiendas de celebridades de Internet o en los ruinosos y sucios restaurantes Xiaofei, siempre podemos ver wontons. Personalmente, a veces siento que a los amigos de Gaoyou incluso les gusta la pasta más que a muchos amigos de las ciudades del norte. Incluso si comen este tipo de wonton todos los días, la gente de Gaoyou definitivamente no tendrá quejas.

Hoy quiero echar un vistazo contigo. La familia lleva muchos años en Gaoyou. Se dice que su restaurante es la mejor tienda de bocadillos wonton de Gaoyou. De hecho, hay muchas cafeterías en Gaoyou, pero no muchas de ellas pueden mantener buenos negocios durante décadas. Además, el ritmo de vida en Gaoyou es mucho más lento de lo que la mayoría de la gente imagina, por lo que tanto a los jóvenes como a los mayores les gusta especialmente salir a pasear en su tiempo libre, pedir su comida favorita en sus tiendas favoritas y matar el tiempo lentamente.

El nombre de esta tienda es "Chen Xiaowu's Snack Shop". Su tienda es realmente pequeña, probablemente porque la decoración es relativamente común y hay paredes blancas a su alrededor, lo que hace que la tienda parezca visualmente mucho más grande. En cuanto al medio ambiente, aunque no es tan limpio y ordenado, en Gaoyou lugares como el suyo ya son muy buenos. También hay muchas cafeterías o tiendas de alimentos a las que no les importa en absoluto el ambiente higiénico.

Sus wontons son en realidad los antiguos wontons tradicionales de Gaoyou. Es tan pequeño que incluso una niña puede morderlo fácilmente. Y los wontons Gaoyou tienen otra característica especial. La salsa de soja utilizada se hierve con camarones, por lo que cuando la revuelves uniformemente, cada bocado de wonton tendrá un sabor a marisco muy evidente, que es mucho mejor que la salsa de soja y marisco que se vende en el mercado. Con carne fresca y varias guarniciones en su interior, este plato de wonton es suficiente para satisfacer el apetito de muchas personas. Se sacaron miles de wontons de la olla y la escena fue espectacular.

Su negocio va bien todos los días. Es básicamente el restaurante más popular de esta calle y los fideos Yangchun de la tienda también son excelentes. Si te gusta, la próxima vez también puedes venir y experimentarlo tú mismo.