Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cuáles son los beneficios de comer cola de pelo para los bebés? Recomendaciones de recetas.

¿Cuáles son los beneficios de comer cola de pelo para los bebés? Recomendaciones de recetas.

El pez cola de pelo contiene más DHA, que se llama oro cerebral y es indispensable para el desarrollo temprano del sistema nervioso central y la visión. Complementar el DHA durante el embarazo y la infancia es beneficioso para el desarrollo intelectual del bebé.

Cola de pelo al vapor

1. Ingredientes: 600g de cola de pelo, 1 chalota, 4-5 rodajas de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de sésamo.

2. Método: (1) Preparar la cola del pelo, limpiarla y cortarla en trozos grandes. El pescado se puede cortar varias veces para que quede más sabroso y el pescado preparado se coloca en un plato.

(2) Lavar y triturar las cebollas.

(3) Coloca las rodajas de jengibre sobre el pescado, ponlo en una vaporera y cuécelo al vapor sobre agua.

(4) Luego espolvorea con salsa de soja y aceite de sésamo, tapa la olla y cocina al vapor durante 5-10 minutos.

(5) Espolvorea con cebollas verdes ralladas antes de servir.