¿Las gambas son de agua dulce o de mar?
Pentaeus generalmente se refiere a Penaeus chinensis, que es un animal marino con un amplio rango de temperatura y salinidad. Pertenece al filo Arthropoda, el orden Lepidoptera, el orden Decapoda, la familia Penaeus y el género Penaeus. . Los camarones se distribuyen principalmente en el Mar Amarillo, el Mar de Bohai y varias zonas marítimas al norte del río Yangtze.
Las gambas tienen cabezas grandes, generalmente de 16-22 cm de largo, hasta 30 cm, con un peso de 30-80 gramos, medio gato, con abdomen largo y músculos bien desarrollados. El cuerpo del camarón es largo y plano en los lados izquierdo y derecho. Generalmente, las hembras adultas de camarón son más grandes que los machos y el color de su cuerpo también será diferente. Las hembras son de color azul grisáceo y los machos son amarillos.
La diferencia entre langostinos y langostinos nuevos.
1. Diferencias entre especies
Penaeus y Penaeus no son esencialmente la misma especie. El nombre científico del camarón es Gamba Oriental, también conocido como Gamba Oriental, Gamba Verde, Gamba Amarilla, etc. , pertenece a la familia Penaeidae. El nombre científico de la nueva especie de camarón es Penaeus monodon, comúnmente conocido como camarón chihuahua, camarón tigre, camarón de uñas rojas, etc. El método de cría se conoce comercialmente como langostino Penaeus.
2. Diferencias de sabor
Las oraciones y las gambas nuevas son especies populares en el mercado. La carne de las gambas es más elástica y masticable. Los métodos de cocina comunes en la vida incluyen asar en sal, guisar con aceite, asar y freír. La característica más importante de los nuevos langostinos Dao'e es su fina cáscara y su carne grasa. La cáscara de los camarones es fina y la carne tierna, apta para hervir, sopa y barbacoa.
3. Diferencias en el entorno cultural
El camarón es un tipo de camarón marino que tiene altos requisitos en cuanto al entorno de reproducción, la calidad del agua, el sustrato y la densidad de reproducción, y el costo y la reproducción. el precio es alto. Aunque el langostino Penaeus también es un tipo de camarón de mar, no requiere un alto contenido de sal en el agua. También se puede cultivar en agua dulce. Es adecuado para el cultivo en el interior. Es de mayor escala y un poco más barato que el langostino.