¿Es el vino de grano puro Weihai Centenary 42 Degree sabor Luzhou?

Hola, ¿preguntas por la fuerte fragancia de la marca Centennial Weihaiwei? Según la respuesta del servicio de atención al cliente de la tienda insignia, es vino puro de grano.

El vino puro de grano es un tipo de vino elaborado íntegramente a partir de cereales. Las principales características de estilo del vino de grano dependen de los siguientes aspectos: primero, la tecnología de elaboración del koji, segundo, la tecnología de elaboración de cerveza, tercero, la tecnología del barro laojiao y cuarto, la tecnología de mezcla.

1. Materias primas principales: proceso de fermentación en estado sólido de grano puro. Según las características de "sorgo fragante, maíz dulce, arroz limpio, trigo rizado, algodón de arroz glutinoso, cebada fuerte" y otras características. sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz, el trigo es la principal materia prima para la elaboración de cerveza. Requisitos: Los granos están llenos, secos, con pocas impurezas, sin moho, y han sido estrictamente clasificados y eliminados. El sorgo se tritura en 4-6 pétalos, el grano de maíz más grande no supera los 0,2 mm, el arroz glutinoso y el arroz se trituran. 2-4 pétalos y requisitos de trigo Piel rota. 2. Materias primas auxiliares: cascarilla de arroz. La función principal es ajustar la concentración de almidón de los granos fermentados y agregar una ligera acidez para que los granos fermentados tengan un cierto grado de soltura, lo que favorece la fermentación de los granos fermentados. Requisitos: fresco y seco, sin olor a humedad, amarillo dorado. 3. El agua utilizada para la elaboración de la cerveza debe ser clara y transparente, ligeramente dulce y refrescante.

Baijiu, nombre extranjero: Baijiu (Baijiu chino), es el nombre general de las bebidas alcohólicas chinas (excepto vino de frutas y vino de arroz). También se le conoce como Shaojiu, Laobaigan, Shaodaozi, etc.